赤阪拉麵

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第一屆日本電視冠軍「日本電視冠軍之拉麵冠軍王」


【赤阪拉麵】


從日本發跡
打著第一屆電視冠軍王的旗幟 ，在台灣寫下驚人傳奇！
赤阪拉麵是佐藤強師長教師累積多年的摒擋經驗，以精深的廚藝擄獲饕客的味蕾！
因為實力堅強以是獲得第一屆日本電視冠軍的"拉麵冠軍王"的殊榮！

【日本電視冠軍-赤阪拉麵】
在日本發跡的赤阪拉麵，挾著第一屆電視冠軍王「佐藤強」的冠軍炫風，在台灣寫下拉麵新傳奇，1999年6月從日本引進獲得第一代電視冠軍的「赤阪拉麵」，在台灣經營已有10多年，好口碑讓大人小孩都喜愛。

【道地日式拉麵】
嚴選最新鮮的食材、最經典的摒擋、康健厚味的拉麵，赤阪拉麵堅持供給消費者最佳的味覺享受。【赤阪拉麵】的湯頭口胃道地、味道香濃，秘訣就在大火熬煮近十個鐘頭的大骨原味高湯，以日本配方調味，搭配手工麵條，讓人回味無窮。


◆赤阪叉燒拉麵
手工製作麵條口感Q滑有勁，緣故原由在於應用價格昂揚的"粉心粉"， 因為粉心粉是卵白質品質較好的麵粉，合營應用日本經心的工法調配出完善的水含量和加水率比例，讓麵條有勁泡水含量低，口感細滑有勁能力夠接收湯頭的味道，讓人享遭到康健更加營養滿分的拉麵！




◆佐藤叉燒拉麵
日本傳統的豚骨白湯拉麵，一鍋湯必須以大火熬煮十幾個鐘頭，每鍋湯只能取上150碗到170碗，堅持保存原汁原味的好味道。濃厚醇郁的豚骨白湯口胃道地，湯頭濃郁保有濃濃的豬骨香，香濃溫順的口感使人陶醉個中，再搭配上薄嫩的叉燒肉更是將日本道地拉麵的口胃詮釋的完善無瑕！


◆蒜香拉麵


◆味噌拉麵
應用日本進口胃噌，並融入台式風味。拉麵為當天現做，口感Ｑ滑彈牙，與味噌高湯、招牌叉燒是絕配，好吃得讓人停不了口。

◆醬油叉燒拉麵
應用日本進口的醬油，來自小豆島百年歷史的醬油廠，美麗的醬色湯頭透著醇厚回甘的滋味，配上彈Q拉麵一同進口，給你最道地的日式享受！


◆豚骨咖哩拉麵
香濃日式咖哩，加之豐富配料！應用川燙過的豬大骨、豬皮與豬頭分批花上兩天熬煮豚骨高湯，醇厚的甜味中有著迷人咖哩香氣。


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