自然紅豆腐豬血湯(原豬屠口昌吉街豬血湯)餐館先容
曩昔大同區有商業商港,以是鄰近有許多老字號的美食。這家自然紅豆腐豬血湯是內裏的俊彥,裝飾很簡略,卻自負實足稱自家的豬血是“特制自然紅豆腐”,五個字比招牌還顯眼,透出豬血優柔又帶著彈性的信息。要做好吃的豬血湯可不像想象中那末輕易,起首豬血必需新穎,再次湯頭和配料也要夠水準。這家的湯頭是用豚骨熬制,再加沙茶醬和特制調料。內裏的韭菜和豬血湯真是絕配,即提味又去腥,太棒的創意!除此以外,店家還供給許多的配料讓門客來添加,如斯講究的豬血湯,絕對全台只此一家。發起先喝三分之一原味,再加點酸菜,一碗湯兩種滋味。一口,就回到50年月的台灣。其他推舉:鹵豆皮,炒米粉,油豆腐,鹵大腸。
本店特點美食豬血湯 , 炒米粉 , 油豆腐 , 鹵大腸 , 鹵肉飯 , 麻辣豬血 , 鹵豬腳 , 鹵蛋 , 豬皮 , 燙高麗菜 , 鹵豆皮 , 涼拌脆腸 , 燙豆豆芽
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這家店鋪不大,環境幹凈,自稱是特制天然紅豆腐,原來是豬血,豬血很新鮮很嫩,配上韭菜,沒有一點的腥味,味道不錯。 |
一直在想為何要叫天然紅豆腐?原來指的是豬血,吃過後真的如其名,豬血就像豆腐般軟嫩多汁,濃郁鮮甜。 |
一大腕豬血湯完全滿足不了我這個大胃王,怎麽得也要是豬血湯加面吧!豬血都是當天現宰殺的豬血,每塊都切的基本一樣的形狀,吃起來非常的嫩,一點都不會感覺到渣渣的口感而且還沒有腥味。面煮的也恰到好處,很細很滑溜而且還很有嚼勁,上面有撒一點韭菜,很好的給這個豬血湯提了個味道。店面有點小,但是環境還不錯,上菜速度還是很快的。 |
和幾個同事來吃的,豬血湯 麻辣豬血和油豆腐味道不錯,是特別好吃的,對得起這個價格,隆重推薦 |
豬血條真的很天然呢,又紅又新鮮,是他們家的特色菜,每天都能賣出幾百份,豬血的營養價值也很高,人氣旺,有時候要還要排隊 |
菜品還行,就是要等,如果有改善,我相信生意會更好,服務也有待改善 |
離捷運站很近的一家店,下了車就能看到,交通位置也很方便,豬血條很好吃,很嫩,一點都不腥,可以做酸辣湯,非常的下飯,價格也比較公道 |
女友喜歡吃他們家的豬血糕,我喜歡吃鹵肉飯,分量很足,鹵肉跟飯伴在一起後特別的香,配上一杯檸檬茶簡直絕配 |
覺得不錯,人超多,很喜歡他們家的菜,小孩子也愛去 |
超級熱門的店,分量滿足的,口味麽也就這樣了, |