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掃完“自強夜市”,開車載我們在花蓮的街道四處轉悠,帶我們去吃他熟知的街頭美食。街角的蚵仔煎鋪子,有著幾十年的歷史,味道不錯,旁邊的愛玉攤子也很贊。 |
就是這麽一個簡陋的鋪子,買的東西也就只有蚵仔煎與蚵仔湯。老板在店門口一個大鍋一次可以煎十多份,但還是要排挺久的。蚵仔煎裏用料特別實在,一點腥味都沒有慢慢都是鮮美,蚵仔個個大顆又飽滿 |
這家的蛤仔很新鮮,湯非常的清甜~海味十足,我很喜歡呢!蚵仔煎很對味!比市面上的多出一種香味,吃起來較為溫潤順口~ |
還沒有到就看見門口排了很長的一個隊,讓人覺得沒有白來,畢竟有很多人過來吃,那麽這家的食物一定非常的好吃。裝飾非常的簡單,但是坐滿的客人,不過不會讓你等待很久。環境還不錯,服務也很周到。蚵仔煎當地的特色食物,非常的好吃,口感有一點點QQ的韌度,是粉漿混合蛋,然後裏面包裹著新鮮的蚵仔和蔬菜,口感有點酸酸甜甜的,非常的好吃。 |
不得不說,花蓮吃的東西真是到處可見,這路過一個路口就能夠聞到從這邊飄來的香味,和女朋友走進一看才知道是在賣海埔蚵仔煎。從沒有吃過,就決定嘗試一下。排著隊買的人還蠻多的,正好老板新做出來一鍋,它的餡料特別的足,裏面用了很多的肉。吃起來口感很滿足。裏面的醬汁比較豐富,我特別喜歡這邊的這種有點小甜的味道。而且這邊的做的有點小焦,所以吃起來有點脆脆的。有點感覺像吃雞蛋餅的樣子,這邊還有柴魚賣。不過排隊的人還是太多了就沒有嘗試,不過今天第一次嘗試蚵仔煎的感覺還是不錯的。值得推薦。 |
東西看似簡單其實很用心在裏面。配上醬料味道酸酸甜甜。蚵仔的鮮美味兒融入面糊中。很好吃的一家店。 |
轉角遇到愛裏面的蚵仔煎,人氣火爆,需要排很長時間的隊。 蚵仔煎餡料很豐富。 |
是我至今吃過最好吃的蚵仔煎~!很大的蚵仔!個個都非常飽滿 |
海蠣很新鮮,鮮甜。每份裡面的海蠣肉也不少,醬料酸甜還算對胃口。覺得確實比一般夜市的蚵仔煎好吃。 |