2016.02.02 - 鄭家鈿、文英嬌(傳統圍村文化專家)
播出日期: 2016.02.02 (二)
茶果、雞屎藤、白糖糕等均是港人熟悉的農家糕點，道地小吃亦往往被視為傳統文化的一種體現。隨著時代變遷，很多看似平平無奇的民間傳統正在面臨失傳，對傳統圍村文化有濃厚興趣的鄭家鈿及其太太文英嬌，便從一件「手粉」甜點開始推廣文化保育，令昔日風味得以代代相傳。
鄭太為土生土長的圍村人，對於村內風俗習慣當然相當了解。圍村人比都市人更重視傳統禮節，因此圍村過節氣氛亦遠比市區熱鬧。農曆新年將至，文氏一族又會準備甚麼慶祝活動迎接新春？兩位嘉賓還帶來了炒米餅及製餅模具，讓觀眾更具體地了解香港原住民的日常生活。
除此之外，鄭太的家族背景原來同樣引人入勝！相傳在南宋末年，丞相文天祥之堂弟文天瑞因為戰亂而逃難到華南，到底鄭太出生的文氏家族與他可有關係？文化傳承有頼年青一代努力維繫，鄭家鈿暢談兩位日本青年去年到訪圍村進行交流的經歷，以及分享他對文化保育的心得。
鄭太為土生土長的圍村人，對於村內風俗習慣當然相當了解。圍村人比都市人更重視傳統禮節，因此圍村過節氣氛亦遠比市區熱鬧。農曆新年將至，文氏一族又會準備甚麼慶祝活動迎接新春？兩位嘉賓還帶來了炒米餅及製餅模具，讓觀眾更具體地了解香港原住民的日常生活。
除此之外，鄭太的家族背景原來同樣引人入勝！相傳在南宋末年，丞相文天祥之堂弟文天瑞因為戰亂而逃難到華南，到底鄭太出生的文氏家族與他可有關係？文化傳承有頼年青一代努力維繫，鄭家鈿暢談兩位日本青年去年到訪圍村進行交流的經歷，以及分享他對文化保育的心得。
