2016.02.03 - 過年糖果三高 糖尿患者要小心
播出日期: 2016.02.03 (三)
農曆新年時期，家中「全盒」會擺放大量應節糖果，但對患有糖尿病者來說，進食應節糖果容易導致糖血上升及加重病癥。內分泌及糖尿科專科醫生丁昭慧提醒，傳統「存盒」的零食十分不健康，不但高脂、高鹽及高糖，纖維量也嚴重不足。
糖尿病患者應使用健康的食材作為「全盒」的零食，例如經鹽焗的果仁、核桃、乾果或以代糖製造的零食；即使如此，患者亦不應過量食用，以免影響血糖的水平。
過年期間，長者的血糖控制會較平日為差，因為過節期間進食次數較為頻密，進食時間亦不固定，又容易忘記打針及服藥時間，所以過年時期長者亦需保持適當運動，控制血糖水平，更要經常「督手指」監察血糖，若明顯超標，應迅速求醫。
喜慶節日較常用「圓形」的花球，但該怎樣配搭花朵才可令花球更加鮮豔呢？「耆趣FUN天地」防癌會義工梁美華及楊維理為您示範。
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