2017年度Café DKSH 活動「甜鹹共聚」

專注於亞洲地區並處於領先地位的市場拓展服務公司大昌華嘉，於香港主辦第七屆 Café DKSH美食活動，廣邀本地廚師交流創意，並有國際品牌展出優秀產品。

香港2017年5月18日電 /美通社/ -- 大昌華嘉於2017年4月27日舉辦一年一度的Café DKSH活動，展示了由Thomas Lui、Eric Perez、Andy Li等糕點大師全力創作的精緻甜品和鹹點，而鹹點方面的名廚則包括Daniel Birkner和Frederic Masse。

Café DKSH 是大昌華嘉旗下美材質品部每年均會於香港和澳門舉辦的獨有美食活動，旨在提供平台，讓各地廚師雲集交流，分享食品創作的新穎意念和靈感。本年度有接近200位廚師參與，彼此分享對美食業界最新潮流的看法。

Thomas Lui被譽為香港獲獎最多和最富盛名的朱古力和糕點大師之一，他代表Cacao Barry參與本年度的Café DKSH，而來自曼谷馬卡龍培訓中心的Eric Perez，曾多次代表Elle & Vire參加Café DKSH。此外，Carma的代表Andy Li展示了他的立體創作；Masse France代表Frederic Masse巧妙地採用了鵝肝和松露，為作品加上一抹精彩的甜意。至於Disciples Escoffier香港代表團團長Daniel Birkner，則運用了Davigel French的海鮮和綠葉蔬菜做出出類拔萃的傑作。

大昌華嘉消費品部旗下美材質品部亞洲區副總裁李名孟表示：「我們很榮幸能邀請到眾多星級名廚和優秀品牌，齊集於在香港舉行的第七屆 Café DKSH。本年度我們增加了展覽的鹹點數目，因此將主題定位「甜鹹共聚」。所有展出的產品均可見於我們的數碼平台DKSH Connect，令我們有更方便的新渠道，與合作夥伴緊密交流。這個平台能提供電子商品目錄和網上訂購服務，每日24小時從不間斷，只需輕鬆點擊就可完成一切程序。大昌華嘉向來不斷精益求精，為合作夥伴提供最佳服務，無論是通過Café DKSH實際接觸商品，還是DKSH Connect的網上訂購服務，均體現了這一點。」

大昌華嘉簡介

大昌華嘉是一家專注於亞洲地區，在市場拓展服務領域處於領先地位的集團。正如「市場拓展服務」一詞所述，大昌華嘉致力於協助其他公司和品牌拓展當前市場或新興市場業務。大昌華嘉自2012年在瑞士證交所公開發行上市，是一家總部位於瑞士蘇黎世的全球性企業。大昌華嘉在全球36個國家設有780個營運據點 -- 其中750個分佈於亞洲地區，擁有超過30,320名專業員工。大昌華嘉於2016年的淨銷售額為105億瑞士法郎。大昌華嘉於1865年創立，本身為一家富有傳統的瑞士企業，在亞洲經營的歷史源遠流長，早已扎根於亞太區多個市場，與當地社群和商界緊密聯繫。

大昌華嘉消費品部是亞洲市場拓展服務的領導者，專精於快速流動消費品、食品、名牌產品、時尚生活用品及美容美髮保養品等領域，為客戶提供全面的市場拓展服務，當中包括產品可行性研究、進口申報、關務處理、業務推廣及採購、銷售、倉儲管理、實體分銷、開立發票、收款以及相關售後服務等。消費品部業務覆蓋20個國家，於720個地點經營，專業員工約16,370人，平均每日服務310,000間零售店。2016年，該部門的淨銷售額約為38億瑞士法郎。