珠海本市建成首座大型循環水對蝦工廠化養殖場產值600萬

記者從市海洋農業和水務局獲悉，市國洋食品有限公司投資500萬元建成首座大型對蝦全封閉工廠化循環水養殖場日前投入使用，可實現年產對蝦約120噸，預計年產值達600萬元。這也標誌著我市全力推進農業供給側結構性改革，打造一批安全農副產品生產基地邁出新步伐。

位於平沙的珠海國洋食品有限公司是由香港中亞海產集團投資的速凍食品綜合企業。公司除建設養殖基地外，還設有魚、蝦加工生產車間，水產品精加工車間，配備現代化流水生產線，形成完整的水產養殖、加工產業鏈。此外，公司還擁有－25℃冷藏庫三座，冷藏能力達1800噸。據悉，國洋公司是我市農業行業規模銷售收入、出口創匯最多、稅後利潤最高的省級龍頭企業。去年，公司營業收入7.225億元，出口“一帶一路”周邊國家和地區累計創匯1.078億美元，實現營業利潤6496.76萬元。

首座大型對蝦全封閉工廠化循環水養殖場前期投入500萬元打造。其建成投產可大幅提升產能，確保水產品品質。相關負責人介紹，工廠化循環式養殖新技術具有封閉、高效、全程可控等特點，有效解決高密度水產養殖對環境汙染的影響，避免業界普遍存在的養殖汙染物排放、抗生素濫用、病害難以控制以及水產品逃逸造成的生態災難等諸多問題。全封閉工廠化循環水養殖試點示範的推廣，保障水產品優質、安全，並帶動周邊養殖戶發展致富。

記者現場見到，在生產車間，魚、蝦加工流水線如常運轉，配備1噸/小時單凍機，10噸/次急凍庫等設備，日加工魚蝦等水產品原料達100噸，速凍能力達6噸/小時。據悉，公司可年生產速凍水產品30000噸以上。“隨著市場需求激增，公司增資擴產，補齊倉儲、加工和物流等發展短板，提高市場競爭力。”公司負責人介紹，今年將增資8000萬元新建一座占地面積4000平方米，總倉儲量為27500噸的冷庫，配套水產品生產線和農產品冷鏈物流鏈。目前，冷庫一期工程已開工建設，年底建成投入使用，將吸引大批珠海水產市場的經營大戶、農戶產品經銷商、經紀公司以及進出口企業的進駐。大型冷庫的全面建成，預計解決全市冷鏈物流市場占有率可達30%，冷庫使用率可達70%，全年營業收入可達3000萬元，極大地提升公司在國內外市場的競爭能力。

在加強自主研發的同時，近年來，國洋開展產學研合作，先後與中國水產科學研究院南海水產研究所、華南理工大學等科研院校建立了長期合作關系，累計開展科技研發項目20項，項目涉及加工設備、水產品加工保鮮、水產養殖、水產種苗等多領域，累計投入4353萬元，獲得1項發明專利和5項實用新型專利，成功實現高新技術成果轉化20項，實現成果轉化及高新技術產品收入5.92億元。

隨著大型對蝦全封閉工廠化循環水養殖場建成投產，大型冷庫的建設完成，可新增就業崗位500人，帶動養殖農戶5000戶，成為我市農業增效、農民增收的強勁引擎。