自1703年以來,聖保利區的魚市一直是漢堡的一種風俗,現在,它仍然象征著漢堡的日常生活與精神面貌。一喝起啤酒,各種年齡與職業的當地人都會與好奇的非當地人打成一片。只要你要求別太高,你在這裏簡直任何東西都買得到,魚漢堡、煎香腸、奶酪、水果、郁金香、便宜的運動衫,你就隨便買吧! 更多看頭在鄰近的魚類拍賣廳(Fischauktionshalle)上演。這裏就像有一個現場表演的樂隊在演唱古時的德語流行歌曲的經典版,而歌詞仿佛每個人都熟知。 魚市的後段,啤酒飛濺,香腸的氣味散發在空氣中,外來人會覺得詭異,好像已經到了晚上8點,而不是拂曉時分。這就是海港城市漢堡,一清早就生機勃勃的漢堡。 |
Fischmarkt, Große Elbstraße 137, 22767 漢堡德國 |
汉堡鱼市一般在星期天上午开市,类似于集市。卖花的卖水果的卖服装还有卖小商品的,但最大的不同是在室内主场有乐队演出!当地人就边欣赏表演边喝一杯聊天聚会神马的! |
鱼市一直是汉堡的一种风俗,透露着非常浓郁的生活化的气息 。 |
要看鱼市必须早起,一周就周日上午9点半前。很多旅行车就停在鱼市附近。我住得很近,早早看朝霞。汉堡鱼市位于汉堡阿托纳大易北河街(Grosse Elbestrasse)上的汉堡鱼市(Fischermarkt)距今已有300年的历史了。1703年5月2日,笃信宗教的汉堡人的祖先从市议会那里获准每周日早晨到9点半之间可卖鱼。这就是北德汉堡众所周知的“卖鱼规定”(Magistratsverordnung)。大约有700位鱼贩子在面积达2.1万平方米的露天市场上出卖除海鲜还有奶酪、香肠、水果、蔬菜乃至服装等等商品。另外,它的另一个特色就是:还卖早点和鱼制品,这里也卖法国的产品。在傍水处还有一座鱼、水产交易所. 以前,教会在人们的生活中还有着中心地位。按照基督教的传统,星期日是休息日,是不许工作的。渔民和鱼商们努力了半天,才获得了在周日卖鱼的许可。因为水产品在炎热的夏季容易腐烂变质,也为了保证人们不误了星期日的礼拜,教会规定,鱼市在清晨五点开市,最晚到八点半收市。这项规定沿用至今,只做了一个小时的调整:可以九点半收市。当然,不少旅游指南上写着冬季开市时间是七点,那是因为德国的冬天天亮得实在太晚了,谁大冬天五点钟爬起来去赶集呢。这鱼市的卖法很罕见:商贩们在众目睽睽之下把不同种类的货品挑到一起,然后喊一个总价,脱手之后再挑下一份。这里的价格和“跳楼价”差不多。比方说两三公斤葡萄我见过2欧元的,一大篮子水果带藤编篮子10来块的。大声叫卖堪称汉堡鱼市的一绝。许多商贩将自己大卡车的后车厢改搭成高台,站在台子上,面对着底下驻足观望的人群,他们就像唱大戏的演员一般,使出所有的看家本领,运足底气、扯开嗓门,一边卖货,一边插科打诨;他们反应迅速、言语诙谐,搞笑之中不乏智慧,这哪里是在叫卖,简直就是精彩的单口相声。在阵阵哄笑声中,人们买走一份又一份的货品。 |
早起赶鱼市,可以尝试一下这边各种各样的鱼汉堡,特别推荐鲜虾汉堡,超级赞!鱼市其实不太大,但有些很有趣的街头艺人,慢悠悠的逛好后可以去老码头和灯塔那边看看,然后找一家小餐馆,吃一点汉堡特色的美食,或者点一杯咖啡和一块小蛋糕,看着往来船只,非常有意思。 |
特意起早来赶了次集,哇塞,很有气氛啊,啥都有卖。在这吃了早点,再慢慢的转悠,哈哈,真爽。 |
在德国旅居时每到周日就一定回去看演出,喝啤酒,尝美食。 |