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請教在香港的酒店\酒樓里怎麼給小費?一般金額為多少?哪些場合要給?怎麼給法?比如連住3天的酒店,是否要給打掃的服務員小費?給多少?給行李員多少?還有怎樣的飯店需要給小費?給多少比例?是直接說不用找了,還是要說明多少是給他的小費?