阿霞飯店

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最新點評(18)：

朋友旅行

2015-02-15 00:00 遊客發表：

由於沒有定位是進不去的，所以導致我就沒有吃到兩人套餐。
不過好在可以打包，我們就買了紅蟳米糕，等了半個小時吧，乘著空當就去了馬路對面吃了草莓大福。
蟹肉緊實，米糕軟糯，鮮味十足。
要去的一定要定位子啊！

情侣出行

2015-01-22 00:00 遊客發表：

超入味的紅蟳米糕,厚實的蟹黃,口感超Q,綜合切盤也很贊哦~口味獨特,魚翅羙料超多也很新鮮,到台南必吃,大推~有機會一定要親身體驗哦~

商务出行

2015-01-16 00:00 遊客發表：

台南阿霞飯店的服務員小姑娘為我們示範最佳吃魚的方法。首先，得用湯匙把魚頭處壓住，接著，以筷子為刀，在腹部輕輕把軟熟的魚肉剔開。接著，把筷子貼著魚中間的龍骨往後一拉，一邊完整的魚肉就脫下來了，另一邊同樣方式操作，務求不弄臟一只手指，不搞得杯盤狼藉，吃上完整的魚肉。

代人预订

2015-01-12 00:00 遊客發表：

對阿霞飯店有很高的期待。一來她是我在台灣一重要客戶最欣賞的其中一家餐廳，二來她家名氣大，而我對任何古老，耐得起時間考驗的民間餐廳有無比的敬佩。我做了近30年，完全體會得到一家餐廳要傳到下一代是多麽的困難！來到這棟5層小樓面前，不禁多看兩眼。豐盛的拼盤。有烏魚子，自家釀紅腸，炸肉丸，凍筍，什錦泡菜，肉糊膏等。其中的烏魚子是我那周在台灣吃過十幾家人的烏魚子當中最好的！野生烏魚子和養殖的口味相差很遠。再者，大小也和有關系。這的烏魚子就像她家的桌上用品一樣，低調但貨真價實。輕嚼著烏魚子，品著那特別的濃郁膏香和細細的蛋，爽！

代人预订

2015-01-06 00:00 遊客發表：

分量很足，服務也很周到，蔬菜，水果，烏魚子、綜合拼盤、魚翅羹、紅蟳米糕都很好吃，尤其是頭盤內的蝦棗和蚧肉餅特別新鮮，手工也很好看，大愛。白灼蝦保留了海鮮最原始的味道，蟹黃很厚實，甜湯感覺好清新啊，總之，這次大餐感覺物超所值。

情侣出行

2014-11-14 00:00 遊客發表：

外公生日來到這邊給外公慶生。之前是預定過了。而且提前了一個禮拜預定。因為不過不預定的話，人會超級多。到時候可能就沒有位子了。當天訂的是包廂。一共12個人。姨媽點了比較多的海鮮。這邊的海鮮似乎是這邊的招牌。我比較喜歡這邊的海鮮飯。裏面的梭子蟹比較大，這個飯好吃就好吃在這兩個元素的搭配。海鮮的味道全部能夠進入到米飯中。。還有就是這邊的米飯其中一部分是用糯米的。所以使得米飯吃起來糯糯的。加上海鮮自身的鮮味就更加好吃了。這邊還有一道類似五谷雜糧的拼盤也很喜歡。特別是裏面的臘腸，風味臘腸味道很濃郁，很好吃，值得推薦