曼谷93師咖啡 泰北女孩的曼谷咖啡夢
撰文:羅聿/一路報導 攝影:王譯聖、羅聿、沈培詩 11月中在台灣舉辦的2015咖啡世界展覽會上,聚集了全球咖啡廠商與相關產業店家,從甜點店到咖啡機,最重要的主角當然是來自世界各地的咖啡。「93師咖啡,來自泰國北部的咖啡喔!」在一處不起眼的攤位上,一個身穿迷彩外套和大兵 T-shirt 的女孩正招攬路過的客人,過來品嚐她剛沖好的咖啡。 這個來自泰國的女孩說得一口流利的中文,大方熱情地在攤位上招呼,毫不怯場地面對來自世界各國的客人,她叫沈培詩。家住在泰國清萊省帕黨村的她,有個特別的身分:泰北孤軍後裔。 孤軍後裔化身泰北僑生 泰北孤軍是由雲南人組成,其前身是國共內戰後撤退到緬甸組成的雲南國軍,正是柏楊的戰爭小說《異域》一書所描寫的主角。孤軍歷經兩次撤台,第二次撤台後,第三軍和第五軍轉往泰國,駐紮在泰北清邁、清萊一帶。1960年代泰國國內共產武裝勢力猖獗,泰國政府因此請求三、五兩軍前往肅清,第三軍不負使命地擊敗了長年盤據在泰寮邊境的共產武裝,沈培詩的祖父沈家恩就是這場名為「堅文戰役」中,負責攻佔萊帕蒙山的指揮官。 為了避免逃往寮國的共產武裝捲土重來,泰國政府請第三軍派部隊就地戍守,因此第三軍在