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開業大半年，是香港唯一一傢日本北海道蟹專門店，門口低調，進門要按門鈴，走高檔路線，來的不是有錢人就是熟客。進門便嚇跳；巨型蟹缸養著數十隻活鱈場蟹及毛蟹，場面震撼。占地兩層，坐得舒適。招牌主打毛蟹，鱈場蟹餐，而且用活蟹制作，價錢雖貴，但物超所值，另有牛肉shabu shabu及蟹料理供散叫，蟹肉豆腐、煮蛋、燒蟹膏，蟹癡來到會發狂。蟹現下單現剖，兩個字新鮮。烹調簡單主要以，刺身、燒、蒸、火鍋，突出原味，和在北海道蟹吃的沒分別，分量大，很多人吃不完要打包，超劃算。
蟹粥 把火鍋的蟹蓋連湯底再加上飯，就煮成一碗充實的蟹粥。
蟹肉豆腐 它是熱食的前菜；鮮甜的蟹肉湯與豆腐配合挺清淡的，另外配紫菜讓大傢自己加料調味，味道還不錯。 鱈場蟹天婦羅 蝦天婦太多店都有瞭，而本店的鱈場蟹與溫泉蛋天婦羅便是最新的出品，雖然炸過，但鱈場蟹都能夠保持嫩度，第一贊！天婦羅炸得點都不油膩，蛋漿又夠薄，入口又脆又松化，非常香口，第二贊！以綠茶鹽作為鱈場蟹既調味料之一，新潮又不失和風味，第三贊！北海道的溫泉蛋都可以做流心天婦羅，不試怎麼能行？！店內還有不少名菜呢，在這裡時間有限就先介紹著這幾道吧，剩下的，就要各位自己挖掘咯！
其他推薦菜式：鱈場蟹餐、毛蟹餐、鱈場蟹腳天婦羅、蟹肉餃子 地址：灣仔譚臣道3號地下 電話：2866-1618 營業時間：12：00-2:30、18:00-22:00 平均消費：HK$200（中午）HK$1000（晚上、設最低消費HK$500）
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市場價：HK$ 100
