可麗餅(Crepes),源起於法國佈列塔尼省,是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥制作且風行全歐洲和世界許多角落的美食。 連成新天地可是個好地方,開瞭很多餐館和小吃店。比如這傢名字俏皮的果莉派,甜甜的薄煎餅,包裹著或咸或甜的用料,味道新奇有趣,是一道法國傳統小吃哦!
【果莉派】 人均:¥18 地址:福田區福華路B1樓連城新天地C15鋪(近音樂噴水池) 推薦:鮮忌廉香蕉芒果派、黑椒培根沙拉派 連城新天地是連接會展中心和購物公園地鐵站的地下商城,開瞭很多餐館和小吃店,以後又多瞭個覓食的好去處。這傢店就在會展中心站C出口,位置很好找。半開放式的空間,地方不大擺放著五六張小桌不會覺得擁擠,裝修很簡潔但舒適,最喜歡靠墻的那一排位置,磚塊刷成白色掛滿瞭懷舊的圖片很有感覺。
Crepes,可麗餅,是一種傳統的法國食物,盛行於法國和日本,在港、臺及韓國等也非常有人氣。這種點心可以分為甜品派和咸品派兩大口味。甜品派以鮮忌廉、鮮水果、冰激淋為主料,咸品派則以鮪魚、培根、火腿、雞蛋搭配蔬菜沙拉為主。 這傢果莉派是以crepes為主要菜品的小吃店。除瞭不同種類的果莉派,店裡還有咖啡飲品,被子方方正正,有別於一般圓潤的咖啡杯,分量十足,讓人喜歡。 店的位置在地下商城裡,半開放式的空間,擺放著五六張小桌。裝修簡潔舒適,店傢的音樂卻非常有趣,既有小沈陽的歌,也有韓國明星的歌。
鮮忌廉香蕉芒果派: 裡面有香蕉塊和芒果塊,味道非常濃鬱!香滑的忌廉和巧克力醬更增添瞭美妙的口感。現場制作的,看美女帶著口罩作業,像個美術師一樣,在制作精美圖案。香蕉芒果派還是有點特色,這邊不多見。
黑椒培根沙拉派: 色澤鮮艷,立刻就有食欲瞭。咸香的培根搭配生菜、番茄、青瓜、玉米、卷心菜、紫甘藍,再就著沙拉醬和黑椒醬吃!
飲品也很有特色 綜合點評: 喜歡培根與蔬菜搭配的口感,皮很有特色,非常薄但很有韌性,口感很好,都是現做的新鮮用料,派的制做過程也是可以直接看到,食材的顏色看著都很新鮮,幹凈,看著就很有食欲。熱情周到的服務,感覺很溫暖。價格小貴,但覺得物有所值。 |