老北京餅大王——現做現吃的絕頂美味

南方吃飯，北方吃面。面點之中，又以肉卷最受老百姓歡迎。喜歡吃什麼就夾什麼，濃的淡的，酸的甜的，隻要你喜歡，面皮一裹，一道霸氣十足的美食就誕生瞭。

今天是師傅調好的醬，師傅說這個他已經做瞭足足8年瞭，具體配方不便泄露，但是小編一眼就看出來瞭，主要成分是——————————肉！

這個是香菜和蔥花。用來配色和潤口的，這樣吃起來才不會油膩。雖然小編覺得光吃肉也挺好的……

黃瓜絲是萬金油配料啊。要色澤有色澤，有口感有口感，要形狀有形狀。

以上就是老北京醬香肉絲卷餅的配料瞭，下面輪到師傅動手瞭。

擺上面皮，從這個角度可以看出來，面皮做得很薄，很也均勻。聽說師傅說以前是手工做，後來生意太好，隻好改用機器，但是用料還是非常講究，絲毫不能馬虎。

先上爽口菜，卷餅，蔬菜瓜果都要裹外面，這樣才能充分吸收溢出來的吸收肉汁

香噴噴的肉來瞭。還多久能吃，我餓瞭……

灑上蔥花，這配色很給力啊！當然，非蔥花愛好者可以選擇不要。不吃蔥花的都是悲劇。

師傅很熟練的開工瞭～

一氣呵成，基本沒有遺漏材料，高手啊！我要是能包怎麼快，我就天天做卷餅吃。

成品圖，隻拍瞭一張。左邊的是黃瓜醬肉餡，右邊的是土豆餡。

這份翠綠色，讓我想起瞭小時候在草地上狂奔的舒暢

但是咬一口，就更舒暢瞭。小編對自己的吃相表示憤慨，所以就不直播瞭。

好瞭，試吃PP就到這瞭，順便介紹一下店面的樣子和其他特色美食！

土豆卷餅是3元。3元現在能買什麼呢？買1/4盒快餐。

The King of “餅”

吃完餅，有點渴。再來瞭份現磨豆漿，還是熱乎乎的。

肉夾饃，雖然長得醜，但是裡面有貨啊！

烤肉……肉，這份紅通通的顏色是不是讓你的唾液開始分泌瞭？

都是吃的，自個兒挑吧

小編點評：

1、實打實的肉香，木有添加劑。這個吃貨可以感覺出來。

2、價格實在，料也實在，不像有的店鋪一斤肉九兩渣渣。

3、師傅態度好手藝也好，店鋪生意很忙，一般情況下人傢是不樂意搭理你的，但是師傅還是一直在給我們做介紹，難得的一份熱情，內牛滿面。

好瞭，老北京風味小食就介紹到這瞭。南山常興天虹商場1樓好地方美食城——這位客官，您是想來一份，來一份呢，還是來一份啊？