這裡的湯很有媽媽的味道

“無鹽女”是醜女的一種地方稱謂，大唐靚湯的“無鹽”湯卻很靚，能給你不一樣的驚喜，原隻椰子燉成，內含藥材十分滋補。

這裡的湯沒有鹽，沒加水，有的隻是新鮮的椰子汁，喝起來清甜可口，裡面還配有各種中藥補品，或補腎，或活血，或清熱，或益氣。除瞭湯，這裡的菜據說都是從恩平鄉下運過來的，隻賣應季菜。還有這裡提供的水翁茶，據說也是終年生長在長流山泉水邊的。

大唐靚湯是一傢夫妻店，老板是恩平人，老板和老板娘都是很喜歡琢磨吃的東西。一共開瞭兩傢店，一傢店在紅荔西路，另一傢在香蜜湖地鐵A出口。

老板的父親是老中醫，一些湯有很多中藥材在裡面。招牌的補腎黑豆傢雞燉原隻椰子湯，裡面有黑豆、傢雞、龍骨、桂圓、黑棗、茍杞和椰子汁。這裡的椰子湯都是一個湯就是一個椰子裝著的。這裡的菜都是沒有味精的，也看不到油乎乎的東西。恩平悶鵝算是口味稍重些，但也不會太重，算是氣味很重但是脆嫩脆嫩，芋苗煲也挺不錯。生炒糯米飯沒有一般糯米飯的膩，不會粘糊糊。

推薦理由：“大唐靚湯”的菜都是傢鄉土特產，口味清淡可口不油膩，就像傢裡老媽下廚弄的菜。更多時候，我喜歡到這裡來吃悶鵝，還有喝一份香甜可口的補腎黑豆傢雞燉原隻椰子湯。

大唐靚湯

地址:福田區深南香梅路口新大好美食街F23-25號鋪(近香蜜湖地鐵站A出口)公交/駕車

電話:0755-83777022

營業時間：10：00—22：00

補腎黑豆傢雞　　燉原隻椰子湯25.5元

恩平悶鵝　　35.5元

生炒糯米飯　　18.5元

傢鄉芋仔　　芋苗煲　　28.5元

牛肉炒　　自傢醃筍　　28.5元

紫蘇炒　　野生山坑螺　　35.5元

咸肉　　香粽　　8元