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“繆氏”的菜品發源於四川腹地，與川菜的發展一脈相承。繆氏川菜的精髓在於傳統與現實的結合，既有繆氏傢傳的制作手藝，又借鑒現代川菜的創新方法。繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨到之處。 “繆氏”有獨樹一幟的明清風格建築，有獨傢收藏的明清古董傢具。進入繆氏，隻見雕梁畫棟連綿不絕，象征高貴的大紅立柱傲然挺拔，金壁輝煌的琉璃瓦屋脊顯出宮殿般的氣派，精美的明清木雕藝術遍佈每個角落，精致的名傢書畫更襯托出高雅的文化氣氛。 秘制魚片
魚肉嫩嫩的，配上辣椒的香味，很鮮美。 特色手撕包菜
葷素搭配，口味相宜。 口水雞
色香味俱全，值得細細品嘗。 老壇子
一道開胃菜，酸酸的。 擔擔面
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市場價：HK$ 234
