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寶安南路黃記煌三汁燜鍋小評

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星期日中午剛經過寶安南路，遠遠看見此店招牌，記得此店既燜鍋挺特別，係源自北京!

店內裝修已經開始殘舊，有別一般餐館!

柯打瞭一個鱘龍魚鍋，賣78元一斤，但1條最少1斤5兩以上，約售130元左右

上桌前服務員會首先拿一碗醬汁，係你面前表演混醬，將叁種五同既汁醬混和打醬聲音噼啪噼啪響起，好吵耳!

上菜前先將牛油爆香，加入洋蔥、西芹、胡羅白、紅薯和少量藥財，最後落魚肉、醬汁，等一會滾起後再加入莞茜，嘩香味四溢，色香味俱全!(食之前先影一張)

傳聞鱘龍魚軟骨有抗癌食療作用，係不可多得之食材!

足足花瞭一小時，終於將佢KO啦，好飽好滿足呀!

一鍋鱘龍魚+白飯2碗+老青島2支，埋單打88折，總共埋單124.8元，價錢算係合理!
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