渝君重慶火鍋 重慶火鍋和廣東煲仔的結合

地址: 羅湖區向西村嘉賓路1012號

電話: 0755-82182342

渝君重慶火鍋老店雞煲配土豆、炸腐竹，香!

據說這傢店1994年就有瞭，因為離羅湖口岸近，香港人很喜歡光顧。重慶火鍋的麻、辣、鮮、香很夠味。這裡的做法是把重慶火鍋和廣東煲仔做法結合，既有麻辣味，也多瞭咸鮮口味。雞煲用大號砂鍋烹，裡面包括一隻當天早晨宰殺的去掉內臟的特選三黃雞。配菜一定要放土豆、炸腐竹，是最佳拍檔，放包公仔面也很香。就是分量不太多，3人以上要2個煲。

網友點評:

網友E神：朋友推薦N久，直到現在才有機會去嘗試。

1、地方很大，共7層，挺有氣勢的，第一感覺還行;

2、裡面裝修還可以，可就少瞭火鍋那種大排擋的感覺，而且地面超滑的;

3、招牌雞煲，分量很足，三個人絕對夠;很油膩，專門點瞭蘿卜和青菜吸油，似乎用處不大;留瞭一份豆腐到最後，可能正因為油量充足挺爽口的，原來豆腐還可以這樣吃的，哈哈;

4、貌似吃骨頭煲的客人也很多，潛意識裡總把骨頭歸類為湯而不是火鍋，下次試試;

5、每層就兩三個服務員，總要抓住他們有空的時候才叫的動，無語;

6、味道還可以，一兩個月去上一趟還是值得的。

網友佳奈2009：這條街上開得都是雞煲店，並且還有雞煲之傢老店這樣的強勁對手，但渝君重慶火鍋脫穎而出，竟然在這條街上開瞭兩傢，街頭的渝君重慶火鍋已經比較舊瞭，隔幾傢，是比較新的渝君重慶火鍋，而且有好幾層，在這棟農民房裡還裝上瞭小電梯，可見生意之好。據說，兄妹兩各負責一傢。味道很不錯，分量多，除瞭主打雞煲外，香辣蝦也非常好吃!經常去吃!