澳門是個充斥抵觸的城市,只要你踏足於此,便會領會到這句話的寄義。我身處廣州,也記不清畢竟來過幾回了,也許四五次吧。然則因為每次往來來往促,照樣遺憾有尚未探討過的地兒。 可能來自國內大城市的人都有一個體驗:跟著城市化的過程,我們的集體回想越來越少了,舊時的記憶早已湮沒於瓦礫堆下。然則澳門,這個外面紙醉金迷的立錐之地,內中的傳統卻依然被當心地掩護起來,並一向傳承。撇開屬於豪客和獵奇者的賭場,澳門的生存味其實很濃很濃。 所謂澳門其實由澳門半島、氹仔和路環三部門構成。路環因為較偏遠,尚未去過。澳門半島鄰接珠海,是有名地標的集中地,生齒最為密集,最為布衣化。與澳門半島一橋之隔的氹仔,相對而言較為空曠與清幽,澳門的中產以上人士多居於此,官也街一帶是氹仔的中間區域,旅客也不少。 澳門的小吃多不堪數,也是最吸引搭客的身分之一。我扼要點評下我所吃過的吧,註明一下,我是對吃抉剔的老廣州,並且我們家裏人包含我本身都很會做吃的,所以小我認為評價是較為中肯的,不會湧現許多帖子或評論裏的“超等好吃”等字眼 下面這家是本人比擬中意的店:坤記餐館(地址:澳門半島水坑尾)——平價葡國菜,吃葡國菜的處所多了去,例如氹仔官也街一帶的公雞、小飛象等,不外那邊都是做旅客生意和價錢較貴,本人興致不大。選擇坤記是沖著它是華人在澳門開的第一家平價葡國菜餐館,1918年開業,90多年依然矗立不倒,確定有它的來由,並且大多半都是做當地人的生意,是我杯茶,哈哈。 |