桃園特色伴手禮推薦

豆幹：

大溪豆幹是眾所周知的大溪特產，黑豆幹尤具代表，其源於四代相傳、迄今已逾70年的黃日香，其開業始祖黃屋監於豆幹易餿壞，遂發明以焦糖染色的黑豆幹，延長其保存期限。黑豆幹好吃的秘訣，在於研磨豆漿時即混入香料，使豆幹內外皆香氣十足，尤其鹵後放涼再食用，滋味更佳。大溪的大房豆幹, 黃大目豆幹, 萬裏香豆幹 (這三家是老店)

地瓜餅：

地瓜餅為大溪的另一項土產，昔日大溪人以地瓜蒸熟後搗成泥狀，與紅糖、糯米粉拌勻，裹上薄薄的面 地瓜餅皮，烘焙成顏色與形狀都像滿月的地瓜餅，既是大溪人中秋節少不了的應景食品，亦是平日生活的可口小點。好吃的地瓜餅內餡Q軟、甜而不膩、皮薄而不硬，但因地瓜餡不耐久放，得每日現做，故新鮮是品賞地瓜餅的第一要素。大溪鎮上的大小糕餅鋪幾乎都有販售地瓜餅，惟以百年老店的合珍香及永珍香、振馨軒較知名；此外，以檳榔心芋頭所做的芋頭餅、白豆沙餅、咖哩餅也值得一試。 　

除了豆幹與地瓜餅，傳承四代的百年油飯、人情味十足的裏長嬤碗粿、野味大全的腹中補食班，和喚起童年美味的正豐米麩、賴媽媽豆花等，都是兜遊大溪時，令人難忘的好滋味。

龍潭花生軟糖：

滿庭香為龍潭花生軟糖的創始店，鑒於硬式花生糖不受老人與小孩的歡迎，於是以麥牙糖作底創造出花生軟糖；而由於麥芽多白糖少，因此較不粘牙。口味上，除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年輕人喜愛的巧克力，也成為新一代產品的主角。除了滿庭香，其第二代所經營的龍情、龍香等名號，不僅傳承了老店的風味，在包裝與店面方面更趨新潮，為龍潭花生軟糖註入新血。此外還有龍情花生軟糖 地址：桃園縣龍潭鄉龍元路164號 (龍潭觀光大池正對面) ；知味花生糖 地址：桃園縣龍潭鄉中豐路2號

金河冬粉丸：

30多年的老字號，湯頭以中藥、香料、蝦米、扁魚制成的獨門沙茶醬調味，讓自制的魚丸更有味道，而店中無論是魚丸餡、瓜子肉、鹵肉，都是用黑豬肉現鹵現做，而且都是上肉，絕不油膩；此外，台南來的鹽水南洋魚，是以鹹水魚場養殖，沒有土腥味，肉質細致，再以客式豆醬清蒸，風味獨具。

陳記小吃：

平鎮市忠貞裏為一處滇緬移民的眷村，在忠貞市場附近即有多家雲南小吃店，提供道地滇面美食，其中尤以店齡40年的陳記小吃，最能保有雲南原味。店裏的米幹、米線、豌豆粉皆為雲南家常小吃，米幹及米線均為純在來米做成，口感有如客家飯條，豌豆粉則是將豌豆磨成粉，蒸熟放涼後自然結成凍狀，滑潤爽口，而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的醬料更是少不了，若再加上酸辣的雲南泡菜，風味更佳。

此外還有：

拉拉山的水密桃

復興鄉的綠竹筍

角板山區的香菇

龍潭的龍泉茶、美人茶、辣豆瓣醬