一年一度的七夕戀人節即未來臨,本年七夕戀人節去哪?你還在為此發愁嗎?本年七夕恰逢周末,繽紛可口的的美食,high玩到爆的娛樂,狂熱的shopping願望,就已經讓人坐立不住了。七夕,與香港來一次約會! 玩!——The Lee Gardens Hub (「利園區」) 精細優雅的名人雅士集中地 —— The Lee Gardens Hub (「利園區」) 是您到香港弗成錯過的頂級購物地。坐落在香港繁榮商區銅鑼灣的The Lee Gardens (利園),雲集浩瀚殿堂級國際品牌及全港獨有品牌——Louis Vuitton, Chanel, Cartier, Bulgari 等更是銅鑼灣只此一家,Hermès,Dior,Valentino,Maria Luisa等。 The Lee Gardens Hub(「利園區」)坐落於香港矜貴地段,是香港希慎興業團體旗下傳統高尚格調購物區,區內翠綠樹木圍繞,鬧中取靜。「利園區」由五個高等餐飲購物點構成,包含利園、利園二期、希慎道18號、新寧大廈及禮頓道111號,雲集國際頂級高端品牌, 傍邊包含CHANEL、Cartier、 HERMES、BVLGARI、Christian Dior、GUCCI、TOD’S、 BOTTEGA VENETA等,讓顧客在豪華咀嚼中縱情遨遊,並設有兒童品名區及高爾夫球專業樓層。「利園區」現已成為香港一個引認為傲的國際化、高品位生存方法的奇特地標,更是香港名人、明星鐘愛流連的處所。 利園的優雅奇特氣質吸引國際頂級品牌於利園區設立專門店,傍邊Louis Vuitton, Chanel, Cartier, Bulgari 等更是銅鑼灣只此一家,Hermès,Dior,Valentino,Maria Luisa等名店亦雲集利園。 利園內的豪華咀嚼指標 —— LOUIS VUITTON (路易威登),就於日前將其利園專門店全新擴充揭幕,進一步彰顯利園的尊貴魅力。全新擴充揭幕的LOUIS VUITTON利園專門店演化為全新的密斯時尚寰宇,將品牌的旅行文化、尊貴作風及創意為尊的傳統展示得極盡描摹。 利園的有名亮景 —— LOUIS VUITTON總部建築團隊設計的花草主題LED外墻,與店內更遼闊的空間設計相得益彰。墻上以16,000塊金屬面亞克力膠片托底,倒轉來看釀成簡化版的經典Monogram 花草圖案標記,這也是全球首見的運動彩色LED影像幕墻。 吃!——私房菜館「法租界」 提起法租界,便會想起一幕幕舊上海畫面。 那是個受盡辱沒的年月,但又不得不認可,若然不是這些法租界,便難有舊上海夜夜歌樂的繁華,亦不會湧現被歐化了的上海文化,更遑論比來在中環和安裏開業的私房菜館「法租界」,而這個濃縮版,更讓人人從味覺中體驗中西文化的交匯,吃出汗青真味。 要找出這港版「法租界」,須要一點膽子和耐性。起首,你要先達到德己立街 20 號,當發明一部汽水機後,便要穿越一條人稱仁壽裏的狹小冷巷,這家私房菜就開在隱巷內一幢宗教味道甚濃的大廈一樓。推開白色大門之前,一切像不得要領不知就裏的,但當門打開的一剎,內中倒是裝飾高雅的大戶之家,純白色的主調,綴以精細陳設,還有個開放式廚房,很有格調,而最搶眼的,該是露天地位的玻璃屋,華美的綠色配上柔和玻璃天幕,適意氣氛,跟數分鐘前的歷險感到,形成強烈比較。 以醉雞辦法炮制,大連鮑魚以八年花雕浸制,並以滑溜鮮竹墊底,再淋上以鮑汁、魚露、香料等煮成的醬汁,進口酒香四溢,杞子的陣陣甘甜,更是繚繞不散。 餐牌到菜式 驚喜連連 地位如斯隱藏,豈非不怕「拍烏蠅」?本來選址於此,全因曾任創作總監的老板兼大廚 Paul 鬼主張多多。確切,不止所在特殊,這裏的餐牌以至菜名亦同樣「了能」得叫人意想不到。甫坐下,即見到一本厚厚硬皮書,八卦地翻閱,內中竟有餐單一張,再細閱 Menu,菜名還極具詩意,好一個「竹蜜斯。大連師長教師。蓮霧。杞子。都半醉了」,怎看也看不透,但卻令人樂於享受這猜猜度度的感到。 陣陣花雕香氣忽爾傳來,終於可一窺竹蜜斯和大連師長教師的真面貌。本來是鮮腐竹與大連鮑魚的組合,配上爽甜的蓮霧,熟習的中式味道卻加上西菜的精致賣相,後果不俗。而想了良久的「紅裳。白帽」,本來是帶有中法元素的士多啤梨卵白霜甜品。Paul 表現他會以時令而新穎的食材入饌,且無添加味精,務求做到色、香、味、營俱全。這一頓 6 道菜晚宴,讓你知道吃除了可以充饑外,本來也是一種尋幽探秘的路程。 純自然活機酒佐膳 只得精細菜式,總覺有所欠缺,這裏免開瓶費,好杯中物之士,不妨自攜靚酒到來。若然忘了帶私夥酒的,店內亦有法國直接進口的 Bio-dynamic Wine 活機酒供給。據說釀此酒的葡萄,在栽種時,不只棄用化學農藥,更依照日月星辰等大天然節令來依時栽種,使葡萄能獲取更豐碩的養分。因為采取全人手化的制造進程,令酒的味道更 Fresh、更原始。另活機酒大多只會在小酒莊釀制,來港的數目不多,既然有緣到此,就不妨開一瓶試試這自然味道,配以零味精新派滬菜,自有另一番領會。 住!——香港半島酒店 汗青悠長的香港半島酒店聳立在九龍尖沙咀海旁已有80多年。如今的半島酒店被稱之為香港最有貴族氣味的酒店,並多次入選“世界十大最佳酒店”,他的房價是香港各酒店最高的,每晚要3000元上下,所以用5星級的尺度來形容它,怕是有些委屈了它。 半島酒店的內部裝飾泄漏出古典的氣味,向南房間的大落地窗令維港對岸香港島燈火殘暴的無敵夜景盡收眼底。酒店招待過的名人多不堪數,包含英女皇、加拿大總理及好萊塢大牌影星等等。假如你有幸也能在裏面住宿一晚,說不定也能碰上個熟面貌,那時萬萬不要驚奇與張皇,不然落空了半島客人的面子。 據說後建築的半島酒店新翼以奢華及保安周密著稱,其部門樓層的保安體系是參照美國中情局及英國軍情五處的保安尺度而設計的。 半島酒店一出來就是尖沙咀大型購物區及海旁遊覽區,廣東道購物街以及海港城大型購物商場出門右轉5分鐘即到。尖沙咀天星船埠、地鐵尖沙咀站、尖沙咀巴士總站環繞四周,可以說異常便利。 彌補一點,該酒店汗青悠長的下晝茶也同樣申明顯赫,天天都吸引無數旅客前往享用。所以下晝茶時段開端之前,總能發明期待入座的旅客排著大隊。典範的英式下晝茶兩人套餐要差不多400多塊,據比來的收集評論,許多享用過的旅客大叫不值,但就是天天都有這麽多人前往列隊享用,所以人人也都是見仁見智。 還等什麽呢?去香港,縱情happy吧! |