人日七樣菜長假喜收官

七樣菜刮起傳統風

　　太搶手肉菜貴兩成

　　六萬人登上白雲山

　　陰歷正月初七為“人日”，廣州俗稱“世人誕辰”。記者訪問發明，昨天市內肉菜比日常平凡貴了2成，但會餐時吃的比前幾天清淡不少，傳統七樣菜因為意頭好，成了不少市民的選取，如芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜寄意“勤力、精打細算、聰慧、有緣、久長”，再加點魚、肉，象征年年有余、日子充裕。估計今日開端年味漸散，價錢偏高的肉菜有望開端回落。

　　文/記者劉幸、全傑、盧迎新、李天研

　　(簽名除外)

　　“買點芹菜，禱告來年一家人勤勤快快……”昨日下晝，記者來到水師四二一病院旁的海暉市場，看見市場內開鋪的肉菜檔口並不多，而芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜等成為市民購置最多的青菜。

　　“七樣菜”可不廉價

　　不外一探聽，昨日的七樣菜價錢不菲，如芫荽要8元/斤，蒜要5元/斤，“價錢都與大年節、初一差不多”。相熟的女老板李姨告知記者，以前鄉間人才講求吃七樣菜，廣州老街坊吃七樣菜的並不多，然則如今城裏有了轉變，昨日前來購置七樣菜的市民就特殊多。

　　七樣菜之中，除了芹菜、蒜、蔥、芫荽、韭菜等5種外，剩下2種市民也可自由搭配。然則今天蝦類價錢讓市民“嚇一跳”，很少人選取。記者昨日在該市場懂得到，通俗明蝦45元/斤，但日常平凡才25元。在東川新街市，副司理徐建生告知記者，最廉價的蝦為55~60元/斤。廣東省水產流暢與加工協會表現，節日水產物中，漲價最凸起的就是對蝦。如基圍蝦52元、羅氏蝦55元，價錢比日常平凡上漲達兩成，不少市民看了都大叫吃不起，轉而選購燒肉。

　　而最離譜的要數海南過來的瓜豆類，比日常平凡高了近5成，如白豆角10元/斤，青豆角12元/