台灣五日自助遊不完全攻略

第1天：深圳→香港→台北 

主要景區:中正紀念堂抵達後，由中正機場乘台汽客運的專車前去台北車站，然後找旅店下榻，再乘地鐵到中正紀念堂。 

晚上乘地鐵於西門站下，前去有名的西門町。之後乘出租車到貓空，該處是異常著名的喝茶休閑地，處於文山區指南裏的山坡上。星空下，坐在被茶樹包抄著的露天茶座上，品茶嘗小點，樂趣無限! 

第2天:台北市旅行 

主要景區: 故宮 
博物館早上於台北車站搭車到淡水。該處是一個沿河小鎮，各式小吃及紀念品的攤檔鱗次櫛比，是個熱烈的旅客區。可沿河流一邊逛商號，一邊觀賞河岸風光。這裏最出名的特產是阿婆鐵蛋，差不多每間商號都有出售。逛完後，搭車到鄰近的故宮博物院參觀。院內收藏著大批的中國古文物，令人大開眼界。之後搭車到北投泡溫泉，該地是有名的溫泉區，高中低檔溫泉任君選取。泡完溫泉，到北投站乘地鐵至士林站，前去台北三大夜市之一——士林夜市吃晚餐。

第3天:台北市旅行 

主要景區: 國父紀念館 
到台北車站北一門外乘260路公車，前去 陽明山 點擊進入陽明山 旅行超市
國度公園遊覽，車程約1小時，於總站下車，公園免費入場。遊覽完畢，乘同路公車返回台北車站，再乘地鐵到國父紀念館參觀。晚上搭車到鄰近的饒河街夜市大吃一頓，這裏的食肆較士林夜市集中，台灣小吃如蚵仔煎、擔仔面、藥燉排骨、生煎包、豬血糕等一應俱全。吃飽後，搭車到敦化南路的誠品書店。該書店24小時開放，空間寬廣，書種完好。 

第4天:台北→瑞芳→九份→基隆 

主要景區:基隆港於台北車站乘自強1083次火車前去瑞芳，10時55離開車，11時34分達到。下車後，到對面街乘搭開往九份的公車，在古道口和基山街吃點器械，再到亞妹茶樓喝杯茶，觀賞九份一帶的山區風景。之後別忘了到金礦博物館參觀，包管令你大開眼界。這裏有不少具有特點的小商號，足夠消磨一個下晝。 

不少人更在此住宿一宵呢! 

傍晚，在簡便路乘搭開往基隆的公車，車程約30分鐘，於基隆市當局門外下車後，到廟前小吃食街吃晚飯，飯後可到基隆港漫步。 

第5天:基隆旅行→台北 

吃過早餐後，乘101路公車前去海門天險，然後乘103路公車去和平島公園。該處景致幽美，舉目是一望無際的寧靖洋。下晝返回市當局，在門外有開往野柳的公車，車程約30分鐘。這裏的巖石因風化而變得奇形怪狀，大天然的巧奪天工叫人贊嘆!傍晚於下車所在搭車回台北市，車程約1小時。 

大橋肉棕 

台北市延平北路三段，“仙樂斯”舞廳一旁，每當華燈初上，就可以看到由兄妹三人經營的"大橋肉棕"。小攤前門客賡續，大籮筐裏上千個肉棕，一晚上一定售光。大橋肉棕有三十多年的汗青，它餡香米懦，既不硬生，也不軟斕如泥，蒸制約火候恰到利益。一個肉棕售價是台幣80元，制造時要五花肉一塊，栗子一個，蛋黃半個。主如果靠五花肉提味，精選的肉料經由作料腌漬，再經炸、鹵等工序，肥腴酥香。再將糯米用醬油及各類風味調料一同炒，待半熟時再包上棕葉紮好蒸熱。 

棕葉分兩層，內層是竹葉，外層是做斗笠的桂竹爭籀，平日可以持續應用數次，並有特別的香氣和保溫後果。棕於用的甜辣醬是獨家配制，鹹甜適度，麻而不辣，在熱騰騰的內棕上淋明汁，立刻披發出誘人的香氣，連吃兩個，再來碗貢丸場，就頂上一頓夜餐了。 

排骨湯 

位於台北市長沙街和貴陽街之間的祖師廟並不很出名，可"排骨大王"鄭有進在廟口出售的排骨湯，卻名間遐爾，近悅遠來。選用新穎整潔的排骨，先煮去血水，斬成小塊，再將鮮脆的大白蘿蔔切成塊，與排骨一升引文火慢煮。幾個鐘頭之後，清澄的排骨湯才算烹制勝利。排骨軟攔不糜，蘿蔔透明似玉，精髓盡在湯中，輕啜一口，那幽香的原味，不油不膩，幽香鮮爽，十分舒服。 

喝排骨湯，鹵肉飯和鵝卷是絕佳的配搭。鹵肉汁配制奇特，僥在飯上並無膩嘴的感到。方才炸出的幾卷，外表是金黃色的豆腐皮，酥脆爽口，裏面是鷂肉丁、洋蔥，香軟合適，再蘸點甜辣醬，煞是過癮。小菜是當令蔬菜：紅皮菜、茄子、皇帝豆、菜脯蛋、糖酷排骨，任客人選桃。 

胡椒餅 

圓鼓鼓的胡椒餅，其實並沒有想像中那樣辣，樣子也不起眼，但對一些嗜吃辛辣而又害怕夏季氣象炎熱的門客來講，胡椒餅可算是暑天中一款可口的點心。 

50年前，一對福州夫妻，在萬華擺了一個胡椒餅的小攤子，就是著名的萬華元祖胡椒餅，創建至今已賣出跨越萬萬個厚味胡椒餅，供給跨越三個世代萬華人美妙的小吃回想。元祖胡椒餅有多好吃，從花費者對它的愛好也許就可略知一二了。胡椒餅的"內容"很簡略，鮮香的蔥花，細斬細切的火腿肉，調成鹹中帶甜的味道，再摻上必定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的"發面"之外，還要別的加進點"油酥"(即用豬油和成的面團)，以使餅面不外份酥脆，又不會老硬難咬。 

烘爐是一個倒扣著的洪水缸，底下挖個洞，洞放塊鐵板，水缸外衣上一只大油漆桶。烤制辦法是用柴炭把爐子僥熱、鐵板僥紅，掏出炭火後把餅貼在缸壁上，經由十余分鐘，陣陣香氣撲鼻，胡椒餅呼之欲出了。台北市萬華劇場巷口的胡椒餅攤，是三代傳承下來的，很有些名氣，每個胡椒餅售價台幣40元。不少到萬華劇場看晚場片子的人，都要到這裏買個揣上，再來一罐飲料，就可頂上一個晚上。