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關於長灘的美景，行程紀行等在這裏已經有許多了，無需贅述。我就介紹一下我對長灘吃的經驗。
長灘我去過兩次先後共20天，全自助遊，所以每次行程中的起居飲食都是本身支配的。有些經驗我小我還蠻願意和眾人分享一下。
長灘的吃沒有泰國的好吃，但比泰國的要廉價，海鮮類更新穎一些。
說道長灘的吃起首就要說說眾人耳熟能詳的Talipapa的海鮮。Talipapa的海鮮比擬國內真的是又廉價又新穎。這裏分為兩個部門：一、海鮮市場的選材；二、餐館的加工。其實你找到餐館後讓餐館的店員幫你選海鮮，你本身去砍價更靠譜一些。當然你本身很會調海鮮的話那就親自上陣好了。我去Talipapa每次都選Plato這家，就是在面臨海鮮市場最右邊的一家。因為看了網上所有談及食材加工的攻略和本身的親自比擬，這有這家最厚味，最靠譜。當然這家的店員Malon 也是名聲在外最受華人愛好的會講一些中文的“好同夥” 。我小我的經驗是面向飯鋪的第一排價錢偏貴，砍價比擬難砍。然則確保新穎幾乎全活。第二批價錢稍廉價，輕易砍價，然則要留意新穎水平。第一排海鮮也是從Plato對面向右越來越輕易砍價，總結一句，和Plato對角的第二家是我以為最輕易買到低價的新穎食材的好選取。
加工方面幾種加工方法：garlic （酸酸甜甜的）, chili（甜甜辣辣的）, steam（原汁原味的），butter（黃油），BBQ。
青龍蝦（lobster）：1200P/kg ，body――chili and head ――soup rice 。有人推舉龍蝦做butter說如許可以吃到新穎口感，然則我認為蝦肉不輕易入味，甜辣的做法讓你可以有味道的湯汁沾著吃。龍蝦頭做粥真的是太厚味了！太好吃了！
五顏六色的魚（lapu lapu）：300P/kg ，chili 不貳做法。肉很Q，口感很像黃魚。
蟹（crab）：500P/kg ，butter不錯，我也試下過chili ，也做過soup rice 。做粥也不錯，但沒龍蝦那麽鮮，吃蟹又要沾一點醬油，所有做法沒差什麽。
大明蝦（prawn）：300~450P/kg（看個頭巨細）。BBQ和butter都不錯。
魷魚（sleeve-fish）：250P/kg ，鐵板不貳做法。絕對不是國內街邊烤魚可以比較的。
生蠔沒敢吃，怕吃壞了肚子再死在那邊，然則看老外都是BBQ或刺身生食。並且個頭也不大，不外癮。最癥結的是加工費是秤分量，生蠔的重量都在殼上，太不劃算。扇貝一類的我都沒有試下。以上已經吃到我走不動了。
第二要盛大推舉的是Hawaiian BBQ。假如不去試下一下，你絕對懊悔！至少對我這個肉食類動物來說，花了幾億年爬到食物鏈的頂端，吃到這個，值了！Hawaiian BBQ的烤豬仔排，太好吃了，這器械嫩到可以吸著吃！很難想像吧，真的！誰人肉真的似乎進口即化。這家店的地位在S2接近S1的處所，緊鄰著yellow cab 披薩店。離Astoria Hotel 只有幾步的距離。價錢不廉價，假如我沒記錯的話似乎是750P一份。
第三個是D‘Mall 裏的Ole 西班牙海鮮飯。我小我不是很愛好，然則似乎我的同夥中所有的女士都很愛好。分量足，一份夠兩人吃。560P/份，菜單有簡略中文。
第四是被大多半人以為比piazza hut 好的菲律賓本土的yellow cab 。可能我本領對piazza就沒感到，所以也沒吃出什麽特點了。我第一次去吃還鬧了個天大的笑話，因為其時沒懂得過國外的pizza有自助選取組合的方法。其時一邊打手機，一邊在櫃台前點餐，對著櫃台講"one 9’ pizza ，take away" .辦事員問我：which kind you need ？並指著墻上的菜單，我也許看了一眼，沒留意是組合好的，只是認為那些什麽辣椒，蘑菇類的是另加的要買這些很多多少收費，再說有些餡料看不懂，就回了句：just a pizza ,don＇＇t add any more .就持續打手機等著了，我同業的一個哥們不懂英語，還誇我說很吊嗎，在國外也敢對著老外夥計巨細聲，不錯！成果等我們拿這我們點的pizza會酒店後打開一看傻眼了！就一個烤餅，真的就是一個像新疆烤饢一樣的一個餅，上面什麽都沒有，真的是nothing add it 。瘋掉！到菲律賓吃新疆烤饢，為了不再難看，預備上彀查一下情形再歸去piazza店說理，查完網上攻略才知道本身在這裏犯了個傻。下面呢就把yellow cab 的菜單中英文對比發給眾人做參考：
CLASSIC PIZZA :
cheese__ double layer of mozzarella (雙層馬蘇裏那奶酪)
NY classic__ pepperoni (意大利臘腸)
PEPPERONI&MUSHROOM__ pepperoni &button mushroom (意大利臘腸加小蘑菇)
HAWAIIAN__ ham, pepperoni &bacon (火腿，臘腸和熏肉)
MANHATTAN MEATLOVERS__ ham , pepperoni , Italian sausage, ground beef ,salami&bacon(火腿，臘腸，意大利臘腸，碎牛肉，蒜味臘腸和熏肉)
GARDEN SPECIAL__ fresh tomatoes ,black olives ,mushrooms ,onions ,red & green bell peppers( 新穎的番茄，黑橄欖，小蘑菇，洋蔥，紅綠辣椒)
NEW YORK’S FINEST __ Italian sausage,ham,pepperoni,bacon, groud beef , black olives ,mushroom ,onions ,red & green bell peppers (意大利臘腸，火腿，臘腸，熏肉，碎牛肉，黑橄欖，小蘑菇，洋蔥，紅綠辣椒)
SPECIALTY PIZZA :
#4 CHEESE__ cheese heaven ,mozzarella ,cheddar , romano & feta (重味起司，馬蘇裏那奶酪，切噠幹酪，羅馬諾幹酪和楊乳酪)
CORONA CHICKEN SALSA__ strips of chicken with Southwestern salsa (帶有西南洋蔥汁的手撕雞肉)
BARBECUE CHICKEN__ chicken strips ,red onions ,cilantro in a hickory �smoked barbecue sauce(手撕雞，紅洋蔥，核桃香菜，醬汁煙熏烤肉)
TRIBECA MUSHROOM __ shiitake ,button & oyster mushrooms (香菇，紐**菇小蘑菇)
ANCHOVY LOVERS __ black olives , anchovies ,capers ,roasted garlic , mushrooms ,onions (黑橄欖，鳳尾魚，酸豆，烤大蒜，小蘑菇，洋蔥)
GOURMENT GARDEN __ zucchini , grilled eggplant ,fresh tomatoes ,black olives ,capers ,mushrooms ,onions ,red &green bell peppers （南瓜，烤茄子，新穎的番茄，黑橄欖，酸豆，小蘑菇，洋蔥，紅綠辣椒）
ROASTED GARLIC &SHRIMP __ shrimp ,onions ,roasted garlic in wine �butter sauce （蝦，洋蔥，紅酒奶油沙司烤大蒜）
FOUR SEASONS __ gourmet sampler :NY classic ,#4 cheese ,anchovy lovers ,roasted garlic &shrimp (以上4樣每樣一片)
對比以上的中英文選取你要的口胃。價錢也不廉價，一個Four seasons 也要1000P 上下了。夠三小我吃。
第五推舉D‘Mall 裏的牛骨湯smoke。上面都是相對貴些的，這個絕對是布衣價的。這家店的地位很難用說話描寫，在D＇＇Mall接近海灘的一個進口左轉的一個巷子裏，假如你僅僅在D＇＇Mall的主路上走是不會發明它的。牛骨湯叫bulalo ，分量很足，一份湯加米飯一小我足夠，大塊的牛肉能砸死你。然則必定要點菜的時刻告知他“少鹽”，否則太鹹。95P/碗 ，布衣吧，合國民幣才十幾塊錢。
最後，就是到處可見的And**的烤雞，相似沒有激素的KFC，隨意吃吃，很廉價。250P點一堆。
長灘的吃喝玩，我有些粗淺的懂得，可能不比那些窮驢狂熱分子那麽精致，假如有什麽能贊助眾人的很願意與列位交換。感激眾人的存眷。 |
