高麗參雞湯(고려삼계탕)

電話：737-1888-1889
營業時間：10:00~22:00
地址：首爾市 鐘路區 世宗路 164，서울시 종로구 세종로 164번지
交通路線：乘坐5號線7號出口 出去一向往前走看見星巴克左拐進去就可以看到。

        參雞湯是韓國一道異常有名頗具特點的菜肴名湯，肉類食物和滋補類食物的完善組合，最具代表性的韓國宮中摒擋之一。參雞湯不僅不油膩，且清新鮮美，養分價值極高，帶有一股藥香。雞肉燉得極爛，筷子一夾之下骨血分別，肉香中還帶有米香、藥香。雞肚裏面填著滿滿的糯米，吸取雞湯精髓的糯米比嫩雞肉更要厚味。同時雞肚裏面還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等配料養分豐碩。

       它以做法輕便、滋味香濃而廣受人們的愛好。 對於女性來說，食用參雞湯利益許多，可以滋補、攝生、美容、去燥，並且在補養的同時，又不必擔憂發胖。因為雞肉的熱量極低，參雞湯的做法又較為自然，使得湯清無油，異常健康。盡管參雞湯的制造時光略長，然則對於因減肥而導致養分缺少、體質衰弱的女性來說，食用參雞湯是一個相當完善的選取。

      高麗參雞湯店是擁有53年汗青的參雞湯店，也是第一個在韓把參雞湯做成民眾化的一個老字號店。這家店的特點是，參雞湯，烤整雞，五香豬蹄。一樓是參雞湯區，2樓市豬蹄區。天天有很多多少四周的職場人士來這裏吃飯，聚餐。