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香港厚味的海外餐館許多，印度餐館、墨西哥餐館、美式餐館等等，更不消說爛大街的法國餐館啦。這個國際化的大都會，口胃也是如斯國際化，在香港走上一圈，相當於讓舌尖來一次全球之旅。
今天，我們的舌尖全球之旅來到的是泰國站。這家叫名字就叫“真心”的泰國菜，似乎真的頗有真心。固然在旺角這個餐館食府密集的處所有點難找，然則從電梯走出的一剎時，卻讓人仿佛進入了“泰”的世界，光從裝修上就看得出有幾分真心了。
其實，這也是一種餐館的經營模式，在異國開餐館的裝修上往往比本土更本土，將所有的民族元素都擺在一路，力圖給人一種正宗、正味的感到。 真心泰國菜，就是這種作風。菜單也都是泰國的木質浮雕版，連辦事生也大都是來自泰國。餐館的店面固然不大，然則菜單中的菜式卻跨越200種以上，令人嘆為觀止，而且，食物的選取方面，也完滿是豐儉由人，有300元以上的香辣咖喱蟹，也有50元上下炒飯跟河粉。 |
市場價：HK$ 100
