【伯朗講堂】Artista Perfetto咖啡分享講座

！！【伯朗講堂】Artista Perfetto咖啡分享講座！！

【伯朗講堂】Artista Perfetto咖啡分享講座

【講堂簡介】品牌Artista Perfetto的創立
剛創業時的困難
香港咖啡店與台灣咖啡店的差異
咖啡油脂跟奶泡對拉花的影響
咖啡拉花圖案的形成
咖啡拉花跟畫花的分別
總結

【主講人】Lincoln Tang [ 鄧仲恆 ]
【經歷】從2004年開始於不同類型的咖啡廳工作，從事咖啡行業有10年以上經驗，對咖啡有相當深的認識以及豐富的管理經驗。

2012年以前分別認識到5位有共同概念的好朋友，正式開始發展自己的咖啡事業。

在2012年受Bruno Koo（古天朗）邀請加入成為香港咖啡師協會（hkba）成員，同年有參加香港GBC和GLC咖啡大賽，同時擔任香港Delonghi家用咖啡機客席咖啡導師、以及在其他公司擔任咖啡顧問工作。

在2012年，和5位香港咖啡師於台灣成立Artista Perfetto（藝技咖啡廳）。現在正負責管理以及經營在AP的業務將近2年。

在今年（2014）參加台灣台中區TNT（Thursday Night Throwdown Latte Art Champion）拉花比賽並進入決賽。
除了拉花，人像畫花（Etching）更是他的強項。

【講堂日期】12/17 （三）
【講堂時間】19:00-21:00 （請提早30分鐘進場）
【講堂地點】南京一店3F-台北市南京東路二段218號（建國北路口）
TEL：02-2516-7669

【參加方式】會員請先於網站報名，於講堂當天攜帶〝講堂當日起前推1個月內〞之「伯朗咖啡館門市消費發票累積滿200元」，即可參加！

【課前提醒】主辦單位將於課程五天前以e-mail提醒報名學員，如未獲確認，請來電洽詢，並請準時入席，以免影響您的上課權益。

【人數限制】本講座人數上限50人，請事先上網報名。

【註意事項】1.為保障每位會員的權益，如報名後當天因故無法出席，請使用網路取消報名，感謝您的幫忙！2.2013年4月份起，將統計報名會員之出席狀況。未出席次數累計達三次者，將停止其講堂報名權限三個月。不便之處，敬請見諒。3.聯絡人：伯朗咖啡股份有限公司（02）2507-3600轉501黃小姐

圖文來源：伯朗講堂

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