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日本【和食與餐具】回國也可以做到的簡單料理！ 3種日本風味的秋季和菓子

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雖然很忽然，說到秋天的食材你能想到什麼呢？在日本，用當季的芋栗南瓜（紅薯，栗子，南瓜）做成的摒擋和甜食異常厚味。

這次就來介紹用芋栗南瓜做成的3種和菓子。 全體5種資料，時間只需大約20分鐘！　連忙就開始吧！

  • 目錄
  • 1：番薯大福（紅薯）
  • 2：栗子銅鑼燒（栗子）
  • 3：南瓜白玉団子（南瓜）

    • 1.番薯大福

    在外洋也頗有人氣的餅式甜食，大福。 說到大福，雖然草莓大福是定番，然則這次推薦應用秋天的紅薯做出的大福。軟軟的觸感和中間包裹著的紅薯餡可以說是相性絕佳！
    日本【和食與餐具】回國也能夠做到的簡單摒擋！ 3種日本風味的秋天和菓子

    資料(10個)

    • 白玉粉 100g
    • 沙糖 70g
    • 水 170cc
    • 片栗粉 適量
    • 紅薯 300g

    製作辦法

    日本【和食與餐具】回國也能夠做到的簡單摒擋！ 3種日本風味的秋天和菓子

    【1】剝去紅薯皮，切成1cm的正方體，泡在水裏。
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