香格裏拉台南遠東國際大飯店-醉月樓

【香格裏拉台南遠東國際大飯店-醉月樓】
位於台南市東區大學路西段89號，盡享方便的地輿地位，寬敞潔淨的空間讓人能夠實足的放鬆，親切的服務讓您賓至如歸，挑高設計和典雅環境是洽談交際絕佳選擇！

淮揚風味的醉月樓居高臨下，台南美景盡收眼底。主廚強調色香味俱全和精緻廚藝，同時供應台式和粵式名菜。




位於38樓層高的醉月樓，日間、夜晚各有分歧風情！放眼望去，一覽無遺的美景，熟習的地段與建築，因視覺角度進步，感官變得判然不同。


牆上有著府城的老照片供賞析，仿彿時空交錯般體驗這都會分歧的魅力與神姿。

貼心的服務讓您擁有賓至如歸的感動，親切的服務人員將供給多種茶葉讓顧客選擇！

菜餚因季節或供貨影響，內容將依實際狀況調整，菜色以餐廳現場供應為主

✿雞汁小籠包
細緻薄透的麵皮包覆著飽滿內餡，白嫩嫩的模樣讓人垂涎欲滴，皮薄餡多湯汁鮮美，輕咬一口，鮮美精華在齒頰間迸發，多汁鹹香透著熱騰騰的精華，經典厚味值得一嚐！


✿金牌嫩扣肉
主廚特選五花肉，用醬油和大蒜紅燒。展現精深刀功，將豬肉切片呈金字塔狀，內藏來自台灣苗栗的客家手工梅幹菜，滑潤鹹香讓人拍案叫絕！

✿蟹膏竹笙蘆筍

✿揚州香炒飯


✿鎮江水晶肴


✿香橙沙丹明蝦球✿金藕裹珍寶
金藕裹珍寶-主廚擅用台南產量豐富的蓮藕和龍眼乾，創作如斯美麗的甜點。將蓮藕切得像紙一樣薄，以新鮮百香果汁醃製，再捲上龍眼果乾，擺出一朵美麗宜人的花朵。

✿菊花豆腐羹✿楊枝甘露

✿雨花石湯圓


✿心太軟
一口就可以吃到紅棗的香氣與糯米的結合，彈Q清甜伴隨紅棗天然的幽香，細膩滋味讓人回味再三！


✿棗泥南瓜餅