永康牛肉面餐館先容
處於台北市的永康牛肉面最先起家於永康公園旁的小牛肉面攤,其時面點老板鄭師長教師為一位退伍老兵,於民國52年景立小面攤,鄭老師長教師用家常調制的豆瓣醬搭配熬煮牛肉面,成為陌頭巷尾的坊間相傳的川味道地的牛肉面。因為鄭老師長教師年紀已高,由現任羅師長教師正式接辦,其四川烹煮的隧道口胃也由現任老板完整傳承下來。羅老板年青時在信義路二段上盛極臨時的“川味面點總匯”進修廚藝,有40余年的履歷,聯合鄭老師長教師的小攤厚味,讓永康牛肉面成長至今,走的是比擬濃厚的川味牛肉面。價錢比別家貴些,但絕對物有所值,值得感受下本地人最思念的牛肉面味道。
本店特點美食台灣紅燒牛肉面 , 紅燒牛肉面 , 半筋半肉紅燒牛肉面 , 粉蒸肥腸 , 抄手 , 清燉牛肉面
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很好吃的牛肉面,聽從服務員的推薦,點了半筋半肉的,贊!環境嘛,小面館,人山人海,很擠。 |
很好吃的一家牛肉面店,不僅牛肉面好吃,他家的辣椒醬也好吃而且人比較多,一直都在排隊! |
中午去的 一直站大排排隊 但是還好不用等很久~牛肉面真的是業界良心啊~很大塊的肉而且特別爛~湯味道也很濃~國內的真心沒法比 |
牛肉面好大碗,我沒吃完,口味不像大陸那麽清淡有很多湯,裏面還有好多別的配料,很香,似乎還加了肉末的。 |
,小碗200台幣大碗230台幣。大碗牛肉有七八塊,至少有三四兩牛肉,台灣的牛肉面牛肉的分量,跟我們沒法比多的不可想象 |
味道贊牛肉做的好,不燥不爛,店裏人潮啊,才開店半小時就要等位。 |
看看這貨真價實吧,牛肉不爛不老剛剛好,湯頭又清又好喝,太滿足了。 |
這家是台灣人介紹的,真不是蓋!一碗小號牛肉面都有好多牛筋腩,超正超好味,都有試過其他牛肉面館,一試辯知雌雄 |
口味極佳,大大的牛肉,門口排著長長的隊。 |
覺得好一般,牛肉很大塊 軟軟糯糯。分量足 口味很普通。如果專門來就不值得了 不過永康街很多出名小吃 |