鈺善閣素攝生懷石摒擋(台北店)餐館先容
一家很居心的全素食餐館,應用最簡略樸素的食材發明出精細精致的菜色,很使人信服。餐館氛圍頗有禪味,隱密低調。餐點精細,用的是當季的食材,擺盤講求,帶著禪意。每出品一道,辦事生都邑講授食材內容和功能。一餐下來,不但在味覺被深深感動,還能感遭到對食品的居心和至心。固然套餐價錢偏高,仍很值得咀嚼一下。
本店特點美食胡汁猴排
|
料理精致好吃, 可以吃得出來食材新鮮度, 每道料理都像藝術品, 色香味俱全 讓人完全感受不到是在吃素食料理, 唯一缺憾的是價格太高. |
從蓮花鉢洗手開始,就很開心,送餐時服務員用心親切的解說食材,視覺味覺都得到最大的滿足!擺盤精致高雅,配菜,前菜口味清淡,好滋味,主菜猴菇排最驚艷,好吃極了,口感滿滿的猴菇香,與精心調配醬料相益得彰,難得一嚐的美味! |
唯一能挑剔的缺點是服務生笑容不多 ,可能是因為太忙碌了吧 … 餐飲倒是沒什麼可以挑剔的 ,整體感覺很舒服 ,用餐很愉快 |
很少吃素的我,很難得來第一次就愛上鈺善閣的料理他們家跟其他家的素食料理完全不同所有的食材都是精雕細選不油不膩,用天然健康的食材來入菜,我最喜歡的是主菜猴頭菇,據說是用十多種中藥材浸泡而成,由於猴頭菇的質地細密,吃起來口感十足。 |
此次的到訪心得:套餐餐食很好吃,服務也真的很不錯,價格也很合理,就是裝潢比較老舊氣氛普通,而且餐卷要購買的金額有點高,訂位雖然沒有再次電話確認不過因為EZTABLE有發確認mail所以比較安心。 |
這個地方環境很好,服務佳,食物味道質素也很好。 用心的打造一個以養生素來為主的餐廳。值得再去!推介! 套餐選擇也很多! |
要了這的胡汁猴排,服務好好,價格適中,適合閑聊小聚,菜量挺大,菜品特別新鮮下次還可以再去嘗試 |
胡汁猴排不錯呢,服務不錯,算幹凈,東西也好吃,ps可以刷卡的喲,還挺方便的說,給大家推薦一下吧 |
和姐姐去的,她很喜歡找些素食店嘗料理,所以我舍命陪君子了。搜攜程的時候發現了這家店。這家店裝潢上面比較幽靜的,我很喜歡這樣的環境,卷簾格擋說話也覺得方便很多。姐姐作主點了菜,很快端上來一盆玫瑰花水。我還以為是什麽漱口的,結果店員說是洗手的。難道要吃蟹不成?檸檬加玫瑰。前菜上的很精致,看著一個個都很像小果凍,吃在嘴裏是淡淡的甜味還很真有果凍的彈性。服務員說這都是蒟蒻做的。後上了一道焗杏鮑菇,裏面還有別的蔬菜。吃著芝士口味很濃郁,還拉絲,焗得很到位。最後主菜上場,是小牛排。當然我們知道這是素肉,我想也就一般的素雞做的吧。可是咬進一口,口感告訴我不是哦。姐姐說我剛才根本沒好好聽服務員的講解,這是猴頭菇。怪不得感覺比素雞更有嚼頭呢。醬汁的味道也很不錯,吃著很有吃肉的感覺。 |
環境很好,料理美味。服務員素質很高,每道菜端上來都會介紹最難忘的就是環境和氣氛。人不多,還有幾個法國人。真的很適合約會。 |