到南台灣品嘗當令鮮果

寶島漸漸進入冬日。遭到東北季風影響的北台灣，日夕氣溫已顯著有冬的涼意，但在四時如夏的南台灣，人們猶見短衫短褲上身。秋末冬初恰是台灣柑桔成熟季候，台南市東山和白河沿線低海拔山林，柑桔果園現號己見累累果實轉黃，想要感受采果趣，如今恰是時刻。

全台低海拔山林，險些都能見到柑桔果園散布，而果橘可謂是台灣最主要的生果家當。人們口中的「柑桔」，實際上是蕓香科柑類和橘類植物果實的統稱。柑桔類生果家屬宏大，包含有橘子、柑、柚、甜橙、酸橙、金橘、檸檬、佛手柑等等，柑桔類生果也是天下產量最大的生果，年產量跨越一億噸。

台灣不是柑桔類生果的原鄉，柑桔來源於東印度群島和東南亞地域，中國在4000年前起首栽種柑桔類生果，厥後耐寒品種湧現，接著檸檬、甜橙和酸橙被帶到波斯和阿拉伯地域，並傳到歐洲，再漸漸引進到環球其他地域種植。

秋末冬初恰是柑桔成熟上市季候。

台南雖非台灣臨盆柑桔至多的縣市，但在關子嶺到玉井的175號公路和台三線公路兩旁，秋末到冬初柑桔成熟季候到處飄散果香。選在此時訪問東山區和白河區，不難見到壯實累累的柑桔果園，還能見到果農采果忙，本地橘農特殊推出采果感受。

許多人曉得，台南的175號公路盛產咖啡，實在它也是豐碩的柑桔公路，初冬的175公路，不但咖啡樹上的豆子紅了，柑桔果園裏的果實也進入采收期，觸目滿是成熟的金黃果實。台灣的柑桔產期，從10月到來年元月間，並多會合在10~11月間。

初冬日節柑桔進入盛產期，果粒豐滿又香甜多汁，最是品味柑桔時刻。柑桔既是台灣最主要的生果家當，寶島自是隨處都能品味選購。想要當一日果農感受采果興趣，無妨到台南白河，你可以親身走進果園享受采果滋味，也能夠就近向果農選購鮮采柑桔。

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