舌尖上的澎湖：外婆的美食

“晚風輕拂著澎湖灣，白浪逐沙岸，沒有椰林醉夕陽，只是一片海藍藍……” “陽光、沙岸、波浪、神仙掌、另有一名老船主……”本篇暫不提陽光、沙岸、波浪～先從澎湖最具代表性的神仙掌來聊聊外婆的澎湖灣的美食  

想吃神仙掌實在可以在菊島的途徑上采到的，不外數目是未幾的，假如想體驗一下親手剝皮，也能夠碰試試看（提醒：萬萬不要被紮到哦～）  

不外碰不到野生的也沒關系，由於在澎湖的許多景區，都有神仙掌售賣的，絕對的標記性美食～  

在澎湖諸多特點小吃中，就屬神仙掌冰最特殊，那美麗的大赤色，讓人看了就不由得想嘗上一口（提醒：味道很清爽，一點兒都不甜膩，很解暑～）

適口冰城必定要去～在這裡可以吃到由神仙掌的三個部位所製成的冰淇淋，包括神仙掌的花、神仙掌的果實和神仙掌的掌，就像是神仙掌三吃，且剛巧也是三種色彩。地點：西嶼鄉大池村落130號  

店家可以把純自然沒有任何化學添加物的冰，也做的色彩豐碩，誘人的嘞～這冰也是原味，不添加過剩的糖分的，康健和厚味並存～

小管面線絕對是遊澎湖必吃之在地美食，湯頭鮮美，小管脆滑，面線根根明白且非常彈牙。

馬糞海膽學名白棘三列海膽，重要散布區為澎湖礁石區及珊瑚礁區深度10公尺如下的海疆，個中以湖西鄉的龍門、紅羅、沙港沿岸為大批，白沙，西嶼也有，望安、七美數目較少。

因為馬糞海膽會吃掉大型藻類，被形容為海中清道夫，對珊瑚有很大的贊助，以是墾丁國度公園為了讓海膽負起掩護珊瑚礁的義務，制止大眾捕撈海膽。澎湖縣當局則是劃定每一年的6至9月才準捕撈海膽，其他時光制止。

以是不是隨時均可以吃到哦～

碩大肥美，柔嫩綿軟，進口即化

這個小魚其實不記得叫甚麽了，不外在售賣以上兩種美食的大排檔就能夠看到，很厚味的佐餐小食～

在澎湖離島的景致區售賣的海螺肉罐頭味道鮮美，是澎湖的舉世無雙的旅行懷念品，有好幾個商家在賣，買以前記得試吃哦，由於每家的口胃都不太同樣～  

秀鳳姐的燒酒螺是特殊遠到北海姑婆嶼巖岸去採集返來的，不攙雜其他類螺且質料新穎，以是怎能不推舉！地點：鯨魚洞右側的店家，澎湖西嶼鄉小門村落19之3號

風茹茶也叫外婆茶。在台灣經濟部舉行的美食伴手禮選出的全台30餘家優秀廠商產物中，是澎湖獨一得獎的便是「外婆茶」。風茹是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物,也便是說,台灣只有澎湖有喔～夠特殊吧～

天後宮閣下的這家小店，有炸花枝丸～緊張推舉炸黑糖糕，小我感到炸過的加倍好吃哦～

這家正港檸檬汁很火爆，用現打的新穎檸檬原汁加之白糖下去沖泡，特殊的地方是比例異常黃金，口感方才好～贊！所在：澎湖縣馬公市中正途上麥當勞斜劈面  

如下為伴手禮，便是可以買回家的澎湖著名美食～

「澎湖花枝丸」遠近聞名，特點在於真材實料以純花枝製作，不添加人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂，用料其實，兼具彈性與嚼勁，豈論煮湯或油炸都好吃，是最受迎接的海產。（不外這個須要冷藏的，大概帶回要地本地有些艱苦～）

黑糖糕最先是由日本沖繩所引進的食物。在百年前原是澎湖人用祭奠神明的供品，在口感、外形上都跟本日有所分歧。 鬆軟有彈性、香Q且精致、口感極佳、甜度適中的黑糖糕，當今已成為婦孺皆知的糕點，也是旅客來到澎湖必買的特產之一。這家春仁最為著名，並且在保質期內帶回要地本地品味也是可行的，老板娘會很賣力的問清晰旅客離台時光，以確保好吃的不會變質，其實是大好人啊大好人～

實在，澎湖遠不止有這些美食，許多更好吃的我尚未吃到，由於我在澎湖逗留的時光其實過短了，假如有“知情者”，請不要小氣，告知我你曉得的澎湖美食吧，小饞貓在此謝過啦～