台灣最好吃的鳳梨酥：微熱山丘

台灣最佳吃的鳳梨酥：微熱山丘，台北民活門五段36巷4弄1號。

進去後辦事員美眉會為每人端上一杯茶和一塊鳳梨酥讓你坐下品味，假如你認為好，本身去前台交錢選取規格購置，從始至終完整不會有傾銷甚麽的，真是完端賴口胃出彩。



微熱山丘的品牌故事

　　許銘仁的弟弟和堂弟是南投八卦山上的茶農，除栽種烏龍茶葉也種土鳳梨（鳳梨新加坡稱作黃梨）。2008年，烏龍茶葉產量過量，致使茶價被批發商壓得很低，險些是虧本的價格，同時土鳳梨也賣不出去。

　　本來是電子公司老板的許銘仁，本想幫他們創制新產物追求前途，找來傳統糕點師傅的叔叔，連同弟弟和堂弟推出銅鑼燒點心，在網上售賣。

　　請來替他們計劃品牌的計劃師，看了他們三合院旁滿田賣不出去的土鳳梨，給他們指導迷津，點出另外一條活力：為什麽不做鳳梨酥？以佳構的創意行銷法賣本地貨，不但幫家人，鳳梨量的需求也救濟八卦山的農業。
　　鳳梨酥是台灣有名的本地貨，但許銘仁說，他從未吃過真實的鳳梨酥。這也難怪，不說還不知，台灣大多半鳳梨酥的餡，險些是冬瓜制造的，真正鳳梨的含量，不到冬瓜的5％；以是微熱山丘鳳梨酥號稱采取新西蘭牛油、日本入口面粉，還用百分百鳳梨制作，咬下去是踏實的鳳梨，其時在台灣切實其實很線人一新。