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貪吃之旅 台北-台中-台南-高雄 台灣的夜生存裏有夜市，縱然是對夜店等等不感興致的你，也很難招架一碗面線或一份甜不辣的勾引。一天嬉戲下來晚上還可以去鄰近的夜市轉轉，坐在露天的大排檔裏一小我吃掉一大盤烤生蠔，酣暢淋漓，又或是擠在人群裏列隊等著買一份聞名的雞排，捧在手上熱呼呼的，跟同業的同夥或家人分著吃，別有一番風韻。  夜市。拍攝者：許育才。起源：台灣海峽兩岸旅行旅行協會
台灣的夜市有些是從既有的商圈延伸業務時光而來的，一樣平常有牢固的店面；也有一些是經由當局計劃計劃出來的旅行夜市；另有一種夜市，以活動的攤位構成，在鄉下比擬常見。逛夜市的第一條也是最根本的守則便是：萬萬不要吃飽了再來！ 香 Q肉圓--(拍照-傅師達)
由於台灣夜市的小吃種類繁多，廉價又份量大，假如吃飽得太早，就只有眼饞的份了。個中台北市的士林夜市就以占地大、種類多樣、物美價廉著名，你可以從陽明劇場一起逛下去。別的另有各具特色的其他夜市——號稱台北最先旅行夜市的饒河街夜市，以傳統小吃為主的寧夏夜市和景美夜市，有“蛇街”之稱的華西街夜市，富有學朝氣息的師大夜市，可以吃到麻辣小吃或暖鍋的通化夜市，以平價深受迎接的南機場夜市。 鳳梨酥-張濰瀧
 筒仔米糕
台中則更年青更潮水。由於鄰近便是號稱台中最高學府的台中一中，來一中街逛夜市大多門生，在這裏總能看到各種各樣的門生禮服。街上密密層層的商號也各具特點，是淘寶的好行止。這裏異常繁榮，人潮澎湃，到了晚上更是擠得水泄欠亨。相似的，處於逢甲大學鄰近的逢甲夜市也是久負盛名，它是很多創意美食的發祥地，很特殊的是，它從傳統夜市中進級出一個主題夜市，居然連台灣小吃也能有“旗艦店”。 官財板
在高雄，名望最響、汗青最久的是天地夜市，但號稱南台灣最大夜市的瑞豐夜市，也是本地人很鐘愛的夜市。夜市不只有厚味的小吃，珍異的貨物，另有一些小遊戲，廉價又念舊，好比打彈珠、射飛鏢、撈金魚、賓果、打槍、投籃、夾娃娃等等，偶然還會獲得小小的禮物。 臭豆腐--(拍照-余宏駿)
 清蒸肉圓--(拍照-廖肇鈞)
由於氣象合適，台灣盛產多種多樣的生果。夜市裏常有銷售新穎的果汁，另有調配各類果奶，冰沙，台南有一家莉莉生果鋪就專門以優良的生果著名。提及台南，那便是一個傳統小吃會合地。光是牡蠣就有好幾種做法，好比蚵仔煎，蚵卷；虱目魚更是全部均可以充足應用，可以做成魚丸，也可用來做成羹、熬成粥。台南別的著名小吃另有官財板、肉圓、肉粽、筒仔米糕、魷魚羹、羊肉湯、臭豆腐，面食有切仔面、彈仔面、豆菜面等，包子有水煎包、豆沙包，甜品有豆花、仙草、草仔粿、芋粿、紅豆餅等等。 彈仔面
虱目魚丸
台灣夜市不單單是通俗庶民和旅客愛好去之處。一些看起來不起眼的小吃店極可能其實不簡略，墻上貼滿了雇主和各類名流的合照，異常傳奇。假如有幸的話，沒準你也會在哪一個小攤上撞見鐘愛的明星。 蚵仔煎
筒仔米糕--(拍照-鄧光軒)
香港美食家蔡瀾曾推舉的台南小吃： 體育公園：杏仁豆腐冰，用魔芋粉制成，口感很Q 安平貴記：台灣式的蒸粉，另有百般小吃 周氏蝦卷：老店，隧道小菜頗有名 呷粽(本名楊哥楊嫂肉粽)：肉粽，味香餡多 松棱：煙熏小吃 不老莊：臘腸 吉祥號：烏魚子 福樂屋：麻糬 椿友：生果酥 度小月：擔仔面 老江南：臭豆腐 |
市場價：HK$ 152
