花蓮市“洄瀾薯道”主人劉瑞祺(右)決議供給部門紅利濟助家扶中間,主任陳清輝(中)相稱感謝。 花蓮市洄瀾薯道推出攝生的洄瀾曉月餅,保持以本土甘薯為重要資料,業者劉瑞祺誇大,他忠於原味,本年一樣以紅利的10%捐助家扶中間,回饋社會。 洄瀾薯道本年推出的康健月餅環保禮盒分離是黃金紅寶─黃金薯洛神花曉月餅、紫心堅果─紫心薯堅果仁曉月餅、洄瀾曉月─白鳳仁豆曉月餅、紫金皇朝─紫心薯蛋黃酥。 劉瑞祺指出,他一向與新城鄉農友契作,每一年最少進用有機黃金甘薯5萬台斤、紫心甘薯6萬台斤,獨一的保持便是甘薯當主材,要把花蓮的特產推向國際舞台。 以紫金皇朝為例,是全台少見以甘薯當重要內餡的蛋黃酥,先生傅以過細的純手工制造,讓紫金皇朝成為最康健的攝生蛋黃酥。 他說,從事名家當多年,平凡已有紅利,應用中秋節先後,銷售所得提撥10%濟助弱勢集團,是應當盡的社會義務,他本年捐助家扶中間部門紅利外,也會救濟攝生月餅,讓受助童過個高興的秋節。 |