|
第一次去的時候還沒開門,就先去了安平,回來後再次前往,開始營業了。 點了原味棺材板,裏面有青豆、肉丁、蝦仁等,配合上醬汁奶味十足,非常香甜,很喜歡的一道。 憲哥也去過的一家店哦。 |
七十年來這個老店的“棺材板”的也有了一些改進,在秉持原有的風味同時又增加了一些新的配料,創制出了一些新的口味,以迎合新時代年輕人的胃口。 |
店裏的棺材板分為原味與咖哩口味,而除了棺材板也有賣飯、面等等。 |
比較傳統台南小吃。之前在夜市上吃過,感覺還是回味無窮的。這次算是再次品嘗吧。點了這邊的棺材板。裏面的佐料和夜市差不多。有些肉末,豬肝,三色豆。然後外面的這層吐司比較好吃。是經過油炸的。端上來和在夜市吃的感覺也不太一樣,感覺這邊吃起來更加享受。專心的享受美食,可以嘗到裏面很多的細節。感覺這家的勾芡做的比夜市的好,更加的濃,而且吃起來的話更加入味。還點了這邊的木耳金針菇的風味小炒。夜市不錯的。感覺如果吐司配上這個應該也是蠻好吃的。很不錯的一家店,值得推薦。裏面的傳統小吃更加推薦。 |
來台南必吃的傳統小吃,使用吐司烤到外皮酥酥的裡面在放類似濃湯的料 |
這個應該是台南最最有名的小吃了吧,哥哥帶著我們去到一家最最古老最最傳統也是當地人覺得最好吃的一家店,那家店的具體為止我還真不知道,反正是有個類似於看似很簡陋的弄堂走進去,與外面的店家有很鮮明的對比,因為這條街幾乎都是酒吧咖啡吧什麽的。 |
在赤坎樓擔仔面吃的這個,厚土司做成小盒子的樣子,還有蓋子,裏面裝上湯汁和蝦仁,味道很好 |