同記安平豆花(安平總店)

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• 2015-01-22 00:00 _WB106230179 發表：

  同記安平豆花果然名不虛傳，牛奶冰綿密奶味重，檸檬豆花酸酸甜甜。 回复

  

• 2015-01-16 00:00 _WeChat141884604 發表：

  同記安平豆花〜很好吃〜要了紅豆鮮奶豆花，端上來時還不覺得怎樣，一入口~~哇！真是好吃停不下來。 回复

  

• 2015-01-12 00:00 1188084599 發表：

  這家百年老店是遊客和台南本地人來安平的必訪食肆,也是台南十大排隊小吃之一。豆花入口滑順，個人偏好紅豆口味，因為甜啦哈哈~~ 回复

  

• 2015-01-09 00:00 冰藍0911 發表：

  安平一日遊 在老街逛完後 下午走走有點累了 正好看到這家 店面蠻大的 豆花是特色 甜甜的冰豆花 入口爽滑 紅豆也不錯 不甜膩 很好吃推薦大家 回复

  

• 2014-12-07 00:00 山水人生 發表：

  晚飯先到同記安平豆花店吃了一碗紅豆豆花（新台幣30元），再到周氏蝦捲店吃了炸蝦捲和魚皮湯（各新台幣55元）。在台南這些比較著名的食店，每家店鋪除了食客多多外，還很註重品牌宣傳。例如同記安平豆花店的宣傳冊上就寫著：“打開記憶的盒子，回到四十年前，一碗豆花五角的時代，瞬間，安平的風聲、鳥鳴和著豆花推車叫賣的鈴鈴聲，淡淡的豆香，隨即湧現……。”一碗普通的豆花能讓人吃出如此的回味，這是中國餐飲文化獨有的魅力。在大陸可能是宴席大餐上才能夠體會到餐飲文化，而台灣卻是在這些普通小吃中蘊含流淌。 回复

  

• 2014-11-04 00:00 錢逗逗 發表：

  這邊的豆花在台灣是出了名的豆花。超級喜歡這邊的口感，吃上去感覺一點都沒有傳統豆花的豆腥味。豆花的品種還算蠻多的。裏面還蠻傳統的是這邊的紅豆豆花。紅豆的甜味加上這邊豆花的嫩滑。感覺顆粒飽滿的紅豆配上豆花給予味覺上的沖擊是一種不得了的享受。而且在口感上也是很豐富的一種享受。這邊還有一種是上面有個草莓冰激淩球的，估計這家店出的新品。女朋友因為蠻喜歡吃冰激淩球的，所以點了這個。我嘗了一下。發現這個口感的搭配不會顯得很突兀，反而兩者之間融合的非常恰到好處。覺得來台灣能夠吃上一次這樣子的豆花，也算是值了。很值得推薦。 回复

  

• 2014-09-14 00:00 smileonly 發表：

  安平古堡的豆花大大有名，那天去時遇到場雨，便來這家坐坐。古堡和鄭成功頗有淵源，這豆花卻是地道本地風味，據說名列台南十大排隊小吃。豆花看似簡單，做法卻不尋常，黃豆要選好，當然是非轉基因的， 磨漿過濾加水煮，古法做出來的豆花，口感綿長細軟， 還可選原味，綠豆，檸檬等多種口味，加入姜汁，珍珠，冰冰涼涼來上一碗，馬上爽到心口。古堡這有兩家分店，都在安北路上。此外，這家的手工雪花冰也超好吃，五顏六色一大碗，看著都心花怒放，甜蜜清涼融在口中，再喝喝古早味的紅茶和鮮奶茶，古堡逛累了，來這歇歇腳，真的好愜意。 回复

  

• 2014-09-14 00:00 丸紙兄 發表：

  細膩滑爽入口即化的豆花是這家店裏我最愛吃的，絕對是真實的材料做成而不是什麽添加劑調制出，味道美還健康 回复

• 2014-05-01 00:00 sunshine小小酥 發表：

  這是我在台灣吃過最好吃的一家豆花，非常的嫩滑，完全沒有豆腥味，無論哪種口味都很好吃。個人還是最喜歡最傳統的紅豆豆花。他家豆花裏的粉圓口感也蠻好的。 回复

• 2013-10-15 00:00 山迪 發表：

  在不遠的地方就有兩家分店。嫩滑是它的主要特點，其中紅豆豆花，用的是很小的赤豆，但是放的量非常多。整碗豆花的味道是非常香甜，爽滑順口，名副其實。 回复