泰國美食以其獨特的口感和風味在世界上名聲卓著,在泰國當地學習泰國烹飪,跟著泰國廚師及烹飪專家學習,是了解泰國烹飪最好的方式,有許多學做泰國菜的場所可供遊客選擇。
從曼谷到清邁和普吉島,都有幾個高級的烹飪學校教授豐富的傳統泰國美食,提供個性化,一對一,家庭式和團體式的烹飪課程,這些烹飪學校一般旨在提出對泰國美食寶庫獨特的藝術見解,同時展示做泰國傳統菜肴簡單的準備程序。
各大酒店經營的烹飪學校是遊客的首選,一般包括膳食,學費稍微有點貴。盡管如此,這些烹飪學校的課程選擇基於本酒店內餐廳菜單中的菜式,位於主要旅遊目的地的烹飪學校通常會提供當地特色菜課程。