馬來西亞檳城美食Asam Laksa是當地人與世界各地遊客首選推薦的特色美食之一。馬來西亞檳城美食Asam Laksa是採用大馬特色原材料通過特別的工序製作而成的,充滿了濃濃的東南亞風味。
Asam Laksa可以理解為馬來人的酸辣粉。賣相不一定很好(但散發出地道的馬來檳城風味),由當地一種特有的Asam片香料調制成酸味,Asam馬來語的意思是酸的意思,Laksa是馬來娘惹辣味的意思,配上像河粉和粿條的粉口感。配上特有的沙丁魚湯和薄荷葉,加入很多的生菜、薄荷葉、黃梨、野姜花bunga kantan、Laksa葉、asam片、檸檬和 酸幹汁等。各種味道湊成一股特別的馬來檳城特色味道Laksa。
地址: 極樂寺下山後的附近(查看地圖) 到達方式: 前往極樂寺必經之路。 人均消費: 當時是3到5林吉一碗。好大碗。 所屬分類: 當地特色美食 | 亞餐 | 娘惹風味 |