梅村酒家 (Plum Village Restaurant) 是新加坡為數不多的老牌客家餐廳之一。酒家位於古香古色的三巴旺山住宅區(Sembawang Hills),緊鄰湯申路上段(Upper Thomson Road);老板已從業三十余年,致力於為顧客提供熱騰騰的暖心食物。
其中招牌菜當屬正宗客家釀豆腐,即以豆腐內填腌制過的肉餡煎炸制成,口感綿韌,風味復古。其它家常菜還有紅酒燜蝦、客家算盤子(類似芋頭面疙瘩)、鹽焗雞和梅菜扣肉。
地址: 16 Jalan Leban Singapore 577554(查看地圖)
到達方式: 最近的地鐵站是NS16 Ang Mo Kio, 但是出站後還要走20分鐘或者坐公交車約5分鐘163/167/169等車都可以到達。
營業時間: 每天 11:30至14:30, 18:00-22:00
人均消費: 人均預算約30-50新幣
電話: 006564589005
所屬分類: 中餐