在韩国，烤吐司是家喻户晓的路边小吃。
1位“手腕了得”的原营销人员被烤吐司的美味征服，在福冈市开设了1家韩国风味烤吐司店。虽然店铺一度苦于经营，但1招妙计奏了奇效，使销售额突然之间翻了3倍有余。这招极其简单的秘计究竟是什么呢?
在九州最大的繁华街区·福冈市天神地区周边，靠近药院六角(日文为:薬院六つ角)的地方有1家“吐司斑比”(暂译，日文名:トーストのバンビ)。店主鹿田保光(54岁)于去年4月开设了这家店铺。
韩国烤吐司是将2片薄薄的方包和夹有卷心菜碎末的鸡蛋烧等馅料，分别放在涂有黄油的铁板上烤制，再加入番茄酱、砂糖等进行调味，最后夹在一起的热三明治。在韩国，烤吐司不仅是为人熟知的路边摊料理，也是能够开设专卖店的人气美味。
2014年8月，当鹿田和家人一同到韩国釜山旅行时，第1次品尝到烤吐司，便被它的美味深深打动。当时，鹿田是大型住宅公司的营销人员。职场上拥有亮眼表现的鹿田，曾创下1个月内卖出3栋房屋等成绩，多次受到表彰。然而，“比起只跟买得起几千万日元(1000万日元約合63万元)房子的小部分人打交道，更想做那些单价数百日元(100日元約合6.3元)、谁都能买得起的买卖”，当时鹿田的脑海中刚刚浮现出这种念头。同年10月，鹿田递出辞呈，从11月开始在釜山知名的烤吐司店学习了1个半月制作方法，最终实现了在2015年春天开店的目标。
为了配合时尚店铺林立的街区风格，鹿田的店仅靠着低调的店名招牌，营业了约1年半。然而，客源却不如预想中那么充足。
“到底缺了点什么呢?”正当鹿田左思右想之时，在电视上看到了印度尼西亚热狗专卖店前大排长龙的景象。应该采取把国名优先打出来的营业方式，鹿田想到要在招牌上下一番功夫。
8月27日恰逢星期六，鹿田在店门口设置了写有“韩国烤吐司”几个大字的招牌和商品照片。这样一来，之前在门口过而不入的人们不断涌入店中。
首战告捷，第1天的销售额是之前星期六的8倍左右。“没想到打出国名会有这么大的效果，作为销售行家的我真是疏忽大意了。”进入9月后，业绩依旧飘红，与上个月相比，销售额增了3倍有余。
从公司辞职后，虽然鹿田的收入减少了，但他表示“一直想干点自己真正想干的事”。他的梦想是在1座小城开设几家店铺，让烤吐司成为深受当地民众喜爱的名小吃。
