雖然說現在世界進步得很快,要吃到美食一點都不難,但是如果去到現場,就一定要品嘗當地的特色美食啦。釜山好玩的地方多,特色美食也很多,而且釜山靠海,這裡的海鮮大多都是現撈現做的,非常鮮美,千萬不能錯過哦。不多說,趕緊來看看釜山有什麼值得品嘗的美食吧。
1.忠武生鱼片店
忠武生魚片店位於釜山市中區南浦洞札嘎其市場內,店內提供釜山最新鮮美味的各式生魚片及海鮮,讓每位來到餐廳用餐的客人都能夠吃的安心健康。店裡的生鱼片都是由现杀的活鱼制成,肉质嫩滑,蘸上芥末非常爽口,还可以吃到韩国特色的活章鱼。
地址:釜山市中区南浦洞6街9号
交通指南:釜山地铁1号线南浦洞站下车,往Jagalchi市场方向步行即可到達
2.南浦蔘鸡汤
自1959年開業至今50多年,南浦蔘雞湯累積出專業訣竅的眼光,老板親自挑選購買韓國產雞肉、糯米、錦山人蔘及其他各式各樣食材配料等,跟著將所有材料放入鍋中烹煮24小時之後所熬制而成的湯汁,是南浦蔘雞湯最受歡迎的獨特口味。另外也采用特選肥美的鮑魚來制作鮑魚蔘雞湯,以及提供電烤雞和漆蔘雞湯等其他不同的美味菜色作為選擇。
地址:釜山广域市中区南浦巷16-1 (南浦洞3街)
交通指南:
一般巴士:103、11、113、126、134、139、15、17、26、27、30、41、5-1、520、6、61、66、7、70、71、8、86、87 、9、9-1號
坐席巴士:1004(深夜)、59-1號
疾行巴士:1000(深夜)、1003號
地鐵:1號線南浦站、1號線札嘎其站、1號線中央站
3.雙胞胎豬肉湯飯
韓國人傳統食物還有湯飯,在經過長時間熬制出的豬肉骨頭湯裏放入豬肉,泡著飯的湯飯是包括釜山在內的慶尚南道地區的代表性本土美食。這家雙胞胎豬肉湯飯位在釜山博物館附近,是釜山相當知名的店,臺灣美食節目也曾來報導,釜山賣豬肉湯飯的店很多(西面有條專門的豬肉湯飯壹條街),而這家雙胞胎豬肉湯飯更是當地人推薦的必吃清單之壹。
交通指南:地鐵2號線213號大淵站3號出口,往釜山博物館方向步行即可到達
4.松亭三代豬肉湯飯
这在釜山的西面市场里的宋氏三代猪肉汤饭,是多年的老店了。不管是当地人还是慕名而来的人都非常多。虽然是平价美食,但是用料毫不含糊,可以不断地从浓汤里面捞处肉片,肉片沾上旁边的醋酱油,肥而不腻。
地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-15
交通指南:釜山地铁1、2号线西面站1号出口
5.漢陽豬腳
在釜山有著久遠歷史的南浦洞豬腳名店,位於釜山中區,是壹家有悠久經營歷史的飯店。餐廳有些年頭了,不僅有正宗原味豬蹄,還有添加了黃瓜、海蜇皮等做成的涼菜豬蹄,這裏的涼拌豬蹄很著名。
地址:釜山市中區富平洞1街35號
交通指南:坐地鐵從劄嘎其站5號出口出,徒步直行約5分鐘即到,位於釜山銀行對面。
6.元祖黑糖餅
這間元祖黑糖餅在韓國綜藝節目「2天1夜」及藝人的加持下,成為釜山聲名大噪的必吃美食,加入些許砂糖、花生、肉桂粉等的麵糰包入香甜黑糖,壓扁成圓狀後香煎至金黃,再將糖餅剪開,塞入滿滿葵花籽、花生粉及各式堅果,吃起來口感獨特又美味。
交通指南:地鐵南浦洞1號出口(可沿途可順便逛逛街)/劄嘎其站7號出口(較近) |