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2020澎湖花火節十大美食推介

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5.金瓜米粉

澎湖人稱南瓜為「金瓜」,是澎湖特產之一,因氣候及土壤關係,種出的南瓜非常香甜,用金瓜做的金瓜炒米粉亦成了當地招牌菜,米粉吸收了金瓜及海鮮的鮮味,吃起來充滿天然的甜味。

推薦:星月灣餐廳

地址:澎湖西嶼鄉大池村132號

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6.花枝丸

澎湖大大小小的餐廳,或者街邊小食攤都會見到炸花枝丸,每次見到總要買一串。澎湖的花枝丸用新鮮墨魚(即花枝)打成漿,老闆們都用料超足,把花枝切成細粒,搓成非常飽滿的花枝丸。用高溫油炸過的花枝丸,加點胡椒鹽,外皮香脆,內裡煙韌彈牙。

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