位於澳門氹仔舊城區,距離北帝廟約三分鐘步行距離的“船媽泰面”,店如其名,以泰式船面作為招徠,味道也充斥著泰式美食的蹤影。來自泰國的廚師親自把關,為大家呈現出最地道最正宗的純粹泰式美食。 【店鋪名稱】:船媽泰面 【店鋪地址】:澳門氹仔老虎巷歡樂花園E鋪 【營業時間】:12:00-21:30(逢周二休息) 【人均消費】:MOP50~110(RMB45~98 / HKD49~107) 【同區景點】:氹仔天後古廟(天後宮) 、氹仔北帝廟 、官也街、嘉模會堂、嘉模聖母堂 、龍環葡韻 >>噴射飛航船票預訂<< 交通預訂>>香港到澳門單程巴士票-港澳快線(港珠澳大橋) 知道了店鋪的風格和基本信息,然後就來看看店裡面有哪些讓人垂涎三尺的特色美食吧! 01、清邁酸辣雞腳排骨湯粉 正宗的泰北風味;加入了豬紅、排骨、雞腳以及充滿彈性的泰國米線,加上滲入令人胃口大開的酸辣氣息的小番茄,組成立令人滿足的美味。 02、船媽海南雞拼炸雞飯 一般是清淡溫和的海南雞,而另一邊是高熱重味的炸雞。嫩滑與酥脆的新奇組合,搭配比例卻恰到好處,既滿足了食物的多樣性,也不會讓人覺得膩味。配上特質醬料,風味再上一個層次,真是超值的搭配! 03、招牌濃湯大碗貴刁 其色澤深邃的濃湯絕對是這份美味的精髓所在。以十幾種泰國藥材、豬骨以及豬紅熬製而成,雖說有加入豬紅,但處理後的成品卻沒有半點腥味。還有豬肉片、牛肉片、肉碎、魚蛋以及牛筋丸等配料任你挑選。 04、足秤炸蝦餅 以鮮蝦肉手打而成的蝦餅,在放入熱油中炸製金黃,蝦餅彈牙爆滿,配上梅醬更是突顯蝦餅的鮮甜。這道菜還有一個特點,正如名字中的“足秤”二字,蝦餅被盛放在一台小秤上來宣誓他們分量的充足! 油炸類重口食品如果點的較多,也別忘了點一杯綠檸檬茶來解解膩,可以自己的口味,選擇不同的甜度。 05、芒果糯米飯 吃完大餐後再來享受一份恰到好處的甜品吧。一道泰式經典甜品——芒果糯米飯,在糯米和酸甜的芒果上淋上椰漿,但芒果和椰漿相互襯托又不搶對方風采的獨特滋味,配上軟糯的糯米飯,絕對是一次不虧的體驗! |