地鐵二號線
【飛行公園】站
廣州美食街多不堪數,但以國別構成美食一條街的卻未幾見。飛行公場地鐵站鄰近的前景路,是著名的韓國摒擋一條街,一圈逛下來,最少可以發明十幾二十間韓國摒擋店,每到夜幕到臨時,總能吸引很多韓國人來這裏就餐,可以說是韓國人的飯堂。
【尋食目的1】:前景路韓國一條街
人均花費:30-60元
推舉菜式:烤肉
業務時光:午市和晚市
具體地點:前景路
美食先容:
下了飛行公園的地鐵,隨著人潮往大馬路偏向走,接著過馬路,你就會達到在廣州頗有名望的韓國一條街——前景路。估量是到廣州來做生意的韓國人都聚居在這裏,以是前景路兩旁的餐館、超市、市肆都是韓文,讓人恍如置身在韓國同樣。
在前景路的韓國餐館許多,大多半都是由韓國人謀劃,口胃絕對正宗。一樣平常點一份五花肉35-50元不等,餐館會免費奉上12-16道免費小菜給你。
特殊推舉景福宮、全州家炭火烤肉韓國摒擋這兩家餐館,常常看到正宗韓國人的身影在這裏湧現。愛好韓國但又尚未去過韓國的同夥可以來前景路提早體驗一下。
【越秀公園】站
在廣東,有句話叫“食在廣州,廚出鳳城。”而鳳城指的便是廣東順德,順德菜也是粵菜的基礎。順德菜的代表作之一是母米粥——粥水暖鍋,米湯做鍋底,乳白濃烈一如牛奶般,配上涮料,好味養分又暖身。想吃正宗的順德菜大可沒必要跑到順德去,在越秀公場地鐵站鄰近的盤福路能一次知足你兩個欲望,把粵菜溫柔德菜都吃個遍。
【尋食目的1】:仁隱士海
人均花費:40-80元
推舉菜式:雞煲蟹、粥水暖鍋、蟹子丸
業務時光:午市和晚市
具體地點:解放北路863號盤福大廈首層
美食先容:
這一家仁隱士海是吃廣東順德菜的,來這裏可以點菜也能夠打粥水暖鍋。粥水暖鍋的意思便是熬白粥的時刻只取其上層的粥水用於打暖鍋,如許可以或許讓肉類接收米香,加倍嫩滑。蟹王丸、雞煲蟹、燒乳鴿是這裏的招牌菜,正宗順德味。
【尋食目的2】:新泰樂
人均花費:40-80元
推舉菜式:黃鱔飯、老娘肥叉、冰鎮鱔片、豉油皇鵝腸
業務時光:午市和晚市
具體地點:盤福路63號
美食先容:
黃鱔飯、老娘肥叉、冰鎮鱔片、豉油皇鵝腸是新泰樂獲獎和必點菜式。以黃鱔專門店著名的新泰樂因為名望夠,故有很多恭維客。不只晚餐市要訂位、等位,偶然連午餐市也要,人氣是充足的旺了。各類粵味菜肴格式新鮮,味道上乘。特別是招牌冰鎮鱔片,配以醬油、芥末,口感鮮美爽利非常。
【尋食目的3】:魭魚仔
人均花費:30-50元
推舉菜式:魚粥、煎魚餅
業務時光:午市和晚市
具體地點:盤福路102號
美食先容:
魭魚仔這裏也是吃順德菜的,不算是最正宗最佳的,然則出品也不差。魚粥米碎粥棉;煎焗鯇魚腩煎得香脆甘香;煎魚餅爽口彈牙;生炒菜心鮮甜爽嫩。
【尋食目的4】:六嬸西關小廚
人均花費:30-50元
推舉菜式:蔥頭雞、冰鎮生炒骨、豉油雞
業務時光:午市和晚市
具體地點:盤福路33號
美食先容:
六嬸西關小廚是吃傳統粵菜的好處所。至多人點的菜便是蔥頭雞、冰鎮生炒骨、豉油雞、酸甜豬扒,在廣州有多家分店。
【尋食目的5】:和風中華居酒屋
人均花費:30-60元
推舉菜式:壽司、刺身
業務時光:午市和晚市
具體地點:解放北路845號
美食先容:
假如沒有繞進盤福路,而是沿著解放北路一向往前走,你會看到在農業銀行閣下有一家異常不顯眼的日本摒擋店——和風中華居酒屋,縱然如斯,每次到這家小店都邑看到有許多日本人幫顧,可見他味道的正宗。價錢不算異常廉價,但份量還可以,可以選取榻榻米來坐體驗一下日本風情。
【懷念堂】站
粵菜的種類許多,本站先容的是客家菜。客家菜亦稱東江菜,它與廣州菜、潮州菜並稱廣東三大菜系。客家菜的口感著重“肥、鹹、熟”,在廣東菜系中標新立異。來到廣州,弗成不試。
【尋食目的1】:福仙來
人均花費:30-50元
推舉菜式:大盤墨魚、大盤豬雜
業務時光:午市和晚市
具體地點:解放北路808號
美食先容:
福仙來餐廳吃的是廣東客家菜,雖然說名字叫福仙來,但因為這裏吃的菜都是由大鐵盤煎焗,以是大部門人都親熱地稱它為“大盤菜”。平日來這裏的人都愛好點大盤墨魚仔、大盤魚頭、大盤豬腸。每次上菜鐵盤的菜都還在沸騰發出“滋滋滋滋滋滋”的響聲,香味誘人,吃進嘴裏更長短一樣平常地噴鼻香惹味。
【江南西】站
走出江南西地鐵站,以江南西路為主軸,你會發明雙方的街道上有許多裝修高雅、極具風情的小店。這裏的路名記著2個癥結字就好。癥結字一:青——青柳大街、青蒲大街、青竹大街,癥結字二:紫——紫金大街、紫玉大街、紫山大街。
【尋食目的1】:小資情調餐館
人均花費:20-50元
推舉菜式:蛋糕、咖啡
業務時光:全天
假如你想在廣州體驗一下像廈門鼓浪嶼同樣的小資情調,那你可以到江南西青竹大街一帶的餐館。這些餐館都以西餐、咖啡、甜品為主,味道不是重點,癥結是安排安寧優雅,讓人忘卻忙碌的事情和生存,好好地在這裏舒服一下。
推舉餐館:碰見麽麽茶、渺渺、UMI小館、C+花圃、機密旅遊等等。
地鐵3號線
【石牌橋】站
走出地鐵石牌橋站,便是邃古匯貿易廣場。而在邃古匯閣下的河漢東路,有兩家常常列隊排到人滿為患的人氣餐館。
【尋食目的1】:炳勝咀嚼
人均花費:50-100元
推舉菜式:魚生、脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、冷水豬肚、菠蘿包
業務時光:全天
具體地點:河漢區河漢東路168號石牌旅店1-2樓
美食先容:
處於地鐵三號線石牌橋站鄰近的炳勝咀嚼,這是廣州當地人都曉得的土炮連鎖店,從海珠區一個做魚生的大牌檔做到有多家連鎖分店,靠的便是過硬的出品。魚生、脆皮叉燒、豉油皇鵝腸、冷水豬肚、菠蘿包是最熱點的菜式,價錢不算廉價,不外辦事很好很知心,出品讓人滿足。許多明星到廣州來都愛到炳勝來,範瑋琪在微博推舉過炳勝香糯的菠蘿包,小豬羅誌祥就愛炳勝新穎嫩滑的魚生。而作者最愛脆皮叉燒,金黃酥脆的燒肉皮配搭上肥而不膩的叉燒肉吃完後滿嘴都留香。
【尋食目的2】:吳系茶餐館
人均花費:50-100元
推舉菜式:冰鎮奶茶、菠蘿油
業務時光:全天
具體地點:河漢區河漢東路75號B1樓103-107號
美食先容:
吳系茶餐館不管是出品照樣裝潢都充斥港式風情,價錢比擬貴,但仍然無阻慕名而來的人,是以常常都要等位子排長龍。冰鎮奶茶、菠蘿油是最能俘獲民氣的代表作,奶茶以順滑的口感馴服人,而菠蘿油則以酥松的外皮和香香的黃油讓門客冷艷。
地鐵五號線:
【中山八】站
走出中山八地鐵站,不但可以拜望享有“一灣青水綠,兩岸荔枝紅”佳譽的荔枝灣讓眼睛知足,更可以品味泮塘路一帶的美食享享口福。
【尋食目的1】:伍湛記
人均花費:3-10元
推舉菜式:鹹煎餅
業務時光:全天
具體地點:荔灣區泮塘路美食街
美食先容:
固然伍湛記憑仗著登科粥也算得上老字號,但作者認為他家的出品比曩昔差。以是在這裏只推舉鹹煎餅,金黃酥香的鹹煎餅用簡略的老面種和發粉加之南乳用人手搓制,然後放入新穎的滾油裏炸至金黃色便可上台。一個上好的鹹煎餅用鉸剪剪下去那一下會發出嘎滋嘎滋響亮的聲音,咬起家外表香脆,內中松化。
【尋食目的2】:淩記美食
人均花費:3-10元
推舉菜式:瀨粉、三醬腸粉、炸魚皮、椰子凍糕
業務時光:全天
具體地點:泮塘路美食街
美食先容:
下了地鐵,一向往泮塘路走,你會發明這裏也有一條具備西關風情的食街。食街的小吃許多,而作者最認為推舉的是淩記美食。說到這裏的招牌非瀨粉、椰子凍糕、三醬腸粉、炸魚皮莫屬。4個招牌菜全點,加起來20元上下,異常經濟實惠。特別椰子凍糕異常冷艷,進口滑嘟嘟,椰子味道香濃,作為飯後甜品最適合不外了。
【尋食目的3】:向群飯鋪
人均花費:30-50元
推舉菜式:蔥油淋雞、豉油皇鵝腸、釀炸面
業務時光:午市和晚市
具體地點:荔灣區泮塘路D棟E棟
美食先容:
向群飯鋪食廣州老字號的酒樓之一,在廣州有多家分店。而在泮塘路的這家分店情況比擬好並且靠近景區荔枝灣湧。傳統的粵菜味道很正宗,蔥油淋雞、豉油皇鵝腸、釀炸面、煎焗魚頭味道冷艷,老廣味實足。蔥油雞由皮到骨滿是精髓,皮爽肉滑,連骨都有味。釀炸面的做法很特殊,其他處所很難吃到,必定要試試。
【尋食目的4】:成裕雪糕店
人均花費:3-8元
推舉菜式:班戟薄餅夾雪糕
業務時光:上午和下晝
具體地點:龍津西路162號
美食先容:
來這裏幫顧的人平日都點兩種器械:班戟薄餅夾雪糕、雪糕圓筒。這家成裕雪糕店名望很大,許多廣州本土微博提到過它,開業已許多年,賣點是雪糕用的是明治雪糕和雪糕筒香脆。來荔枝灣湧嬉戲,無妨碰運氣。
【尋食目的5】:泮溪酒家
人均花費:30-60元
推舉菜式:點心
業務時光:早茶到晚市停止
具體地點:龍津西路151號
美食先容:
泮溪酒家跟廣州酒家、蓮香樓、陶陶居同樣都是廣州的老字號酒樓,比擬著名的菜式是綠茵白兔餃、像生雪梨果、鶴鶉千層酥、蜂巢蛋黃角、生炸灌湯包、晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、幽香蘋葉角。情況優雅,裝橫充斥廣州的古色古香味。
【尋食目的6】:周記饕之家
人均花費:20-50元
推舉菜式:點心
業務時光:全天
具體地點:中山八路周門街26號自編1-4號
美食先容
周記饕之家和周記茗茶居都同樣,都是吃傳統廣式點心之處。然則跟其他酒樓不同樣之處在於一樣平常酒樓只設早茶,想要吃到點心必需起早摸黑地品味。而周記從早上7點到清晨1點都有點心和中西餐供給。招牌是鮮蝦幹蒸、XO醬蘿蔔糕、蝦餃、白雲鳳爪、蛋撻拼春卷。想要吃點心又不想夙興的親可以斟酌周記。
【淘金】站
廣州的外貿業旺盛,吸引環球來自分歧國度的人到廣州來,而處於淘金站的扶植六馬路便是外國人最愛好的一條街:墨西哥菜、拉丁菜、韓國菜、日本菜、越南菜、德國菜、泰國菜、法國菜等,你都能在這裏吃獲得。
【尋食目的1】:香蘭印尼餐館
人均花費:30-50元
推舉菜式:香蘭椰汁糕、黃姜飯、巴東牛肉
業務時光:全天
具體地點:扶植六馬路1號
美食先容:
這裏主打東南亞風韻的印尼菜,餐館情況幽美,招牌菜香蘭椰汁糕、黃姜飯、巴東牛肉、香茅炒蝦、舞都飯讓人一試難忘,以是老是有人在列隊等待,人氣爆燈。作者特殊推舉椰汁糕,濃烈的椰子味甜而不膩,口感精致,最主要的是椰汁味異常清爽。咖喱蝦,蝦肉新穎爽利,咖喱味道極口感都異常濃,用料實足。巴東牛肉,看上去不怎樣悅目,然則口感松軟,味道濃烈充斥東南亞風韻,異常下飯。
【尋食目的2】:上樓茶點餐館
人均花費:30-50元
推舉菜式:點心
業務時光:全天
具體地點:越秀區扶植六馬路1號
美食先容:
餐館裝修得頗有念舊感到,出咀嚼道不錯,賣相也異常精細。醬汁蒸鳳爪醬汁都已滲到骨頭裏,異常入味;上樓蝦餃仔可以或許吃到踏實的蝦仁,並且裹蝦仁的餡都是用剁碎的蝦肉,如許會讓蝦味更濃,咬在嘴裏蝦味實足,值得推舉。
【五羊邨】站
五羊邨,處於珠江新城和越秀區的接壤處。縱然這裏情況安寧優雅的連鎖餐館和快餐店許多比擬多,但有一間隱藏的廣式餃子小店天天都吸引著許多鄰近的白領和門生情願吹電扇冒著大汗前來列隊品味。
【尋食目的1】:聚榮餃子
人均花費:15-25元
推舉菜式:紫菜餃子、玉米餃子
業務時光:全天
具體地點:寺右新馬路寺右二馬路南方第4號檔鋪
美食先容:
這是一家老廣州風韻而且老字號的餃子店,餃子的口胃許多:紫菜餃子、三鮮餃子、玉米餃子、香茜馬蹄餃、韭菜餃子、芹菜餃子、白菜餃子、、蓮藕餃子、、牛肉餃子、豆角餃子、、酸菜餃子、冬菇馬蹄餃、木耳冬菇餃子多達近乎20種口胃。由於餡料實足味道好,以是人氣異常火爆,正午和晚上常常爆滿。個頭大大的餃子沾上蒜蓉、香醋、辣醬異常搭。
地鐵八號線:
【曉港】站
【尋食目的】:飛記雞蛋仔
人均花費:10-20 元
推舉菜式:雞蛋仔、格子餅
業務時光:全天
具體地點:海珠區曉港地鐵站D出口(近加加牛雜店)
美食先容:
【雞蛋仔】悠悠的曉港新村落,鮮鮮的蛋香味,飽飽的雞蛋仔。N多人列隊,口水就不聽使喚啦.......苦楚並快活著。工序看似簡略,實在要很居心,拿捏火候,一直翻轉。時光不敷,太軟;時光過量,又會焦了。烤雞蛋仔絕對個是技巧活。只想說3個設法主意:夠蛋味,口感Q,好實!
【格子餅】 好吃天然有緣故原由的。不看不曉得,一張4塊的格子餅,還要經由若幹好多工序。
滿目琳瑯的甜醬,就看到這些醬,小孩都很難HOLD得住
來廣州旅行尋找美食的驢友們弗成或缺的地鐵美食帖。。。武斷珍藏吧!
=================未完,待續!
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