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不可錯過的美味料理及料理店大推薦, 懷石料理 懷石料理是格調最為講究的日本料理,無論是烹飪方法,還是外觀,都極盡細膩。懷石料理重視季節感,追求和發揮食材獨特的風味。因此,菜品中多采用精挑細選的時令食材。例如,春季的竹筍,秋季的松口蘑,初夏的鰹魚等...
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