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道頓崛的大螃蟹道樂

「蟹道樂」在日本已經有55年的歷史。55年前的日本，螃蟹料理不如現在普遍。55年來，「道樂」在螃蟹的鮮度、多變化的料理法，只要一雙筷子即可享受螃蟹大餐的神技切蟹刀法，等多方面不斷努力，讓日本人愛上吃螃蟹（蟹道樂假日平均一天賣出一萬隻蟹！），也讓螃蟹大餐成為海外觀光客到日本必吃的料理之一。「道樂」因此被稱為 日本螃蟹美食，普及化、大眾化的幕後功臣。
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