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去過不少湘菜館，也吃過各式湘菜，但大多數菜式吃完之後就沒什麼印象瞭，而唯獨有一道菜，讓我記憶猶新，隻要看著相機裡的照片，口水就禁不住地流呀，那就是鐘愛的幹鍋黃牛肉瞭。
幹鍋黃牛肉 記憶中這張照片是在芙蓉樓拍的，照片上黃牛肉薄薄的切片，透著光澤，看起來特別地新鮮，肉質夠酥夠嫩，配上周圍那些超辣的紅辣椒，美美地咬上一口，滋美極瞭。但但看照片就已經口水橫流瞭，更別說身臨現場的感覺。當時，一大桌子的人，這道菜一上來，大傢眼睛都放光瞭，隻見桌上筷子揮舞，沒有任何間隙，片刻之間牛肉就被消滅殆盡，隻剩下些超辣的紅辣椒。 這道菜的出處是位於體育西路的芙蓉樓，一傢專營湘菜的大酒樓，裡面環境優雅，很適合朋友聚餐，當然商務宴請也是可以的。去過幾次都沒包間，可見生意很旺的，正常情況下都要提前訂位。 芙蓉樓 地址:天河區體育西路3號峰源大廈1-2樓 電話: 020-38186608 38186607 |
市場價：HK$ 229
