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年夜飯一位難求 廣州酒傢推出外賣盆菜 雖然離春節還有一個月的時間，但廣州酒樓的年夜飯預訂異常火爆，知名酒樓一位難求。一些“老廣”退而在傢聚餐，商傢於是順勢推出外賣盆菜，相同的食材和份量，外賣盆菜比堂食盆菜足足便宜瞭一半。 在廣州酒傢，年三十下午5時至7時的第一輪年夜飯早就已被預訂一空，7時至9時的第二輪年夜飯目前也僅剩下少數空位。該酒傢市場部經理趙利平說：“往年的年夜飯還做到瞭兩輪半，但9時多以後才吃年夜飯的，大多是專門來廣州過年的香港人，他們的晚餐時間平時也很晚。” 為瞭方便在傢吃年夜飯的市民，廣州酒傢今年新推出瞭外賣盆菜。488元的合傢歡大盆菜 有海鮑片、蠔豉、豬手、鵝掌、魚球……988元的鮑參翅肚大盆菜有魚翅、魚肚、鮑魚、海參…… 記者看到，這種真空包裝的盆菜，湯汁和食材都冷凍成一鍋，市民回傢將鍋往電磁爐上一放，加熱就可以吃上一餐豐富的年夜飯瞭。 |
市場價：HK$ 229
